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Biscuits avoine, chocolat et Rice Krispies

Biscuits avoine, chocolat et Rice Krispies

Savez-vous quoi? Aujourd’hui, la saison de hockey 2016 a recommencé pour nous! J’ai même pas pris mes vacances encore qu’il y a déjà des signes que l’hiver arrive!  Ayayaye! Alors pendant que mon plus vieux était parti avec son père, que mon 2e était parti chez son ami et que les trois bébés dormaient, ma Max avait le goût de cuisiner ces Biscuits avoine, chocolat et Rice Krispies. Une recette ultra simple et vraiment bonne!


J’avais déjà goûté à des biscuits aux Rice Krispies , j’avais beaucoup aimé, mais ceux-ci sont encore meilleurs! A mon avis :-)!  Je vous laisse la recette, vous pourrez l’essayer.

Biscuits avoine, chocolat et Rice Krispies

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Tout ce que vous aurez besoin pour faire ces Biscuits avoine, chocolat et Rice Krispies 

(Note : J’ai fait la moitié de la recette et j’ai eu environ 24 biscuits. Donc cette recette donne 48 biscuits.)

  • 1 ½ tasse de beurre mou
  • 1 tasse de cassonade
  • 1 tasse de sucre
  • 2 œufs
  • 1 c. à thé de vanille
  • 1 c. à thé de soda à pâte
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé de sel
  • 2 tasses de farine
  • 2 tasses de gruau
  • 2 tasses de Rice Krispies
  • 2 tasses de brisures de chocolat

Les étapes de préparation

  1. Couvrir 2 plaques à biscuits de papier parchemin
  2. Dans un très grand bol, mélanger le beurre, le sucre et la cassonade.
  3. Ajouter les œufs et la vanille, bien mélanger
  4. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs et ensuite ajouter au premier mélange
  5. Déposer la pâte sur les plaques à biscuits
  6. Cuire  à 350 pendant 10 minutes.

Laisser refroidir les biscuits parce qu’ils sont vraiment meilleurs froids! Les Rice Krispies retrouvent leur petit « crunch »!

Et tel que mentionné plus haut, n’hésitez pas à couper la recette en deux, c’est ce que j’ai fait. Sinon, vous avez l’option d’en faire congeler.

Bons biscuits!

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