Ici, on adore les sandwichs à la crème glacée. Mais question de gérer la quantité de sucre ingérée par mes enfants, j’ai plutôt décidé de leur faire une version en minis bouchées. Mignon, n’est-ce pas? Et c’est juste parfait pour l’été!

Bouchées de sandwichs à la crème glacée

L’inspiration de cette recette m’est venue en faisant un lait au chocolat Nesquik à mes enfants (Une autre petite gâterie de fin de semaine qu’on adore!). Je me suis demandée s’il serait possible de substituer les ingrédients d’une recette par cette délicieuse poudre chocolaté de Nestlé. J’ai donc fait le test et remplacé le sucre et le cacao de ma recette originale de biscuits, juste pour voir ce que ça ferait. Et vous savez quoi? Le résultat était tout simplement parfait! Mes biscuits étaient minces, craquants, goûteux et juste assez sucrés. Bref, de jolis petits biscuits parfaits pour faire la base de mes bouchées de sandwichs à la crème glacée. Et parce que cette poudre Nesquik est aussi enrichie, ça m’a permis d’ajouter du fer et des vitamines A, B et C à mes petites gâteries. Cool hein?

sandwichs crème glacée wooloo

Une fois que vous aurez cuisiné vos biscuits, laissez-les refroidir quelques minutes sur le comptoir. Ensuite, ajoutez-y un peu de crème glacée de votre choix que vous aurez préalablement laissée reposer environ 1 heure à l’extérieur du congélateur. Elle sera ainsi plus facile à étendre sur vos biscuits. Finalement, ajoutez un 2e biscuit sur le dessus et décorez de sirop Nesquik, au goût.

Mettez vos biscuits au congélo pour faire ‘’prendre’’ la crème glacée avec le sandwichs avant de les servir.

Comme vous pouvez le constater, il y a plusieurs façons originales et amusantes d’utiliser les produits Nestlé. Pour d’autres inspirations estivales ou pour plus d’informations sur les produits Nestlé, visitez le site BrisezLaRoutine.Nestlé.ca

sandwichs crème glacée wooloo

Pour imprimer la recette :

Bouchées de sandwichs à la crème glacée

Temps de préparation: 25 minutes

Temps de cuisson: 1 heure, 15 minutes

Temps total de recette: 1 heure, 40 minutes

Quantité ou nb de personnes: 12

Bouchées de sandwichs à la crème glacée

Ingrédients

  • ¾ Tasse de beurre non salé à température pièce
  • 1 tasse de poudre Nesquick
  • 1 œuf
  • 1 c. thé de vanille
  • 1 ½ tasse de farine tout-usage
  • ¾ de poudre Nesquick
  • 1 c. thé de poudre à pâte
  • 1/8 c. thé de sel

Préparation

  1. Au mélangeur, battre le beurre pendant 1 minute. Ajouter la poudre Nesquick et fouetter à haute vitesse pour que le mélange devienne léger. Ajouter l’œuf, la vanille et mélanger.
  2. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le reste de poudre Nesquick.
  3. Ajouter doucement ce mélange au mélangeur tout en continuant de battre.
  4. Sur une plaque à Biscuits munie de papier parchemin, mettre de petites portions de pâte (environ 1 c. thé) Cuire au four à 350 pendant 10-15 minutes. Laisser refroidir avant de garnir de crème glacée à la vanille ou au chocolat et de sirop Nesquick.
  5. *Les mini sandwichs à la crème glacée se conservent quelques semaines au congélateur dans un sac de type Ziploc.
http://wooloo.ca/2017/07/20/bouchees-de-sandwichs-a-creme-glacee/

 Cet article est commandité par Nestlé. Les opinions sont 100% les miennes.

 

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