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Candy rock maison : créer la magie de la Reine des Neiges en sucre!

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Épatez les enfants en faisant pousser vos propres Candy rock maison! Cette expérience amusante serait parfaite pour votre Funbox d’hiver ou pour une table sucrée sur le thème de la Reine des neiges  L’inspiration Quand j’étais au primaire, je me souviens d’avoir fait une expérience qui consistait à faire « pousser » du sel sur un fil. Cela consistait […]

Biscuits aux bananes et chocolat | Recette classique

Recette classique de biscuits bananes et chocolat

Mes souvenirs d’enfance se basent sur deux grands classiques : les biscuits aux bananes avec pépites de chocolat puis les galettes à la mélasse (la recette de Jehane Benoit!). Dernièrement, les bananes à l’épicerie étaient à super bon prix (39 cents la livre) et je me suis lâché lousse. J’en ai déshydraté pour mettre dans […]

Carrés aux guimauves et céréales : version Tim Hortons

Carrés aux guimauves et céréales Timbits

Il n’y a pas plus grand classique que les carrés aux guimauves et céréales Rice Krispies. J’adore aussi les carrés divins qui sont également préparés avec ces céréales. Dernièrement, TikTok m’a inspiré et j’ai essayé une nouvelle version de carrés aux guimauves. Un petit dessert sans cuisson parfait quand il fait chaud car cela ne […]

Anniversaire dinosaures : idées pour une table de desserts

Anniversaire dinosaures : 6 idées pour la table de desserts

Pour ses 11 ans, nous avons fêté l’anniversaire de mon garçon sous la thématique des dinosaures. La petite fille en moi était bin bin contente. Je suis une fan de Jurassic Park. Je me suis vraiment amusé à réaliser le gâteau. Oui oui une tête de dinosaure 3D. J’ai jamais été une trippeuse de faire […]

Soirée cinéma : boite gourmande à personnaliser

Soirée cinéma maison - Boite collation DIY

On adore se faire une soirée cinéma maison de temps en temps. Souvent, on mange notre souper en même temps pour éviter que le plus jeune se couche trop tard. Mais ça arrive aussi qu’on le fasse en plein milieu d’une journée pluvieuse. À ce moment-là, on sort le popcorn assurément! Ma grande fille de […]

S’mores sans feu de camp

S'mores sans feu de camp

Je ne suis pas une fan de camping. Par contre, je suis une fan de s’mores. Mais comme j’habite à Montréal, on ne peut pas faire de feu! J’ai donc décidé que je ne me priverais pas du goût des s’mores cet été. J’aurais pu essayer la recette de s’mores sans cuisson qui se fait […]

Drumsticks maison sans gluten ni produits laitiers

Drumsticks maison sans gluten ni produits laitiers

Mon plus jeune, intolérant à un plein d’aliments, n’avait jamais mangé de cornets drumsticks. J’adapte constamment mes recettes régulières pour lui. Je lui fais TOUJOURS un anniversaire mémorable côté nourriture/gâteau pour qu’il se ne sente pas exclu. Je me suis donc mise au défi de réussir des drumsticks maison sans produits laitiers ni gluten. Mission […]

Comment faire un café glacé style Tim Hortons

Café glacé style Tim Hortons

Je pourrais boire un café glacé tous les jours au Tim Hortons. Mais mon porte-feuille me dit non. Je te propose ma version maison de café glacé. Un gros hit ici, autant pour mon conjoint, mon ado et moi. On peut sucrer notre café glacé maison, avec du sirop d’érable, à notre goût et utiliser […]

La Délicieuse croustade aux fraises à Nini

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Aaaaah l’arrivée de l’été coïncide avec le début de l’autocueillette des fraises, ce délicieux petit fruit rouge qu’on mange à volonté pendant la saison. On consomme ce petit fruit dans un smoothie aux fraises, en pain aux bananes, fraises & chocolat, comme des bonbons, en muffins aux fraises fraiches, en biscuits shortcake aux fraises, en compote et […]

Raviolis au dindon au goût de Noël

Raviolis au dindon et canneberge pour Noël

Cet article est une présentation du Dindon canadien Ces raviolis au dindon donnent une touche de nouveauté à Noël. Le dindon est un incontournable des Fêtes mais si vous voulez être original cette année, essayez ces raviolis que vous pourrez même préparer à l’avance. Raviolis maison au dindon et canneberge Vous adorez manger du dindon […]