Looking for something?

Archives catégorie:
Recettes

Chocolat pour la St-Patrick

En quelques étapes simples, vous aurez de jolis morceaux de chocolat pour la St-Patrick !

Je sais que plusieurs d’entre vous fêtent la St-Patrick en grand. C’est pourquoi j’ai décidé de vous montrer comment faire du chocolat aux couleurs de cette fête. Notez que cela pourrait être personnalisé pour n’importe quelle autre occasion.


On me connait pour mes impressions comestibles (à être utilisées sur les gâteaux, biscuits ou cupcakes). Récemment, j’ai ajouté de nouveaux types de feuille à mon éventail. Aujourd’hui je vous présente les feuilles transfert en sucre.
Chocolat pour la St-Patrick wooloo
Ce type de feuille peut être utilisé pour personnaliser les meringues, l’isomalt ou le chocolat blanc. Cela ne peut pas être utilisé avec le chocolat de couleurs, celui au lait ou le noir. Comme ce n’est pas une feuille à base de beurre de cacao, il est important d’utiliser un médium blanc ou transparent pour avoir un beau résultat.

Chocolat pour la St-Patrick

Vous aurez besoin pour réaliser ces morceaux de chocolat que de quelques items, soient :

Voici la vidéo pour vous aider à réaliser le tout. Psstt n’oubliez pas le son, il y a de la musique entraînante et thématique!

Pour des idées d’articles thématiques pour la St-Patrick:

Muffin double chocolat Zéro culpabilité

J’ai une tonne et demie de recettes de muffins sur le site. Il y en a pour tous les goûts: des muffins déjeuner, des muffins desserts, des muffins parfaits pour la collation, des muffins aux petits fruits, des muffins aux légumes, des muffins pour les indécis et des muffins santé.

Donc aujourd’hui, j’ai décidé de vous présenter une recette qui a fait fureur sur mon autre blogue, sans gras ajouté et avec un minimum de sucre. Ça vous parle?


Muffins double chocolat Zéro culpabilité

(suite…)

Tarte à la mousse au chocolat et yogourt grec sans cuisson

Je suis une grande fan de Yogourt. Et depuis que je fais mon yogourt avec ma Yogotherm, j’en mange encore plus! J’ai donc trouvé une façon d’intégrer mon yogourt au dessert et ainsi m’assurer de donner la dose quotidienne de probiotiques à mes enfants. ‘’Non mais en!’’ dit-elle en se pétant les bretelles!


Cette recette de Tarte à la mousse au chocolat et yogourt grec sans cuisson est à se pitcher par terre! Elle est tellement délicieuse que vous voudrez même en manger pour déjeuner. Sérieux.

Tarte à la mousse au chocolat et yogourt grec sans cuisson

(suite…)

Biscuits déjeuner pomme & carotte

Mes enfants sont très routiniers. Donc, le matin, ils adorent leurs céréales, point à la ligne. J’essaie donc de varier leurs déjeuners avec des muffins, des barres de yogourt, des barres tendres maison, des barres à l’avoine ou même des tartes! Mais le hit de tous les temps va aux biscuits! Voici donc nos Biscuits déjeuner pomme & carotte moelleux, soutenants et juste assez sucrés pour votre petite gang.


Biscuits déjeuner pomme & carotte

(suite…)

Coeurs en fudge rose

J’avais envie de faire un fudge au chocolat blanc. Mais, je me suis dit que ce serait encore plus plus beau avec un peu de rose. En cours de route, je suis tombée sur ces parfaits moules en coeur qui fit tellement avec la St-Valentin. Alors me voilà finalement avec mes coeurs en fudge rose à faire fondre de plaisir vos papilles gustatives. En plus, ils s’agencent parfaitement avec mon beau chocolat rose de Licorne ! 😉


 

(suite…)