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Recettes

Les escargots de mon filleul

Depuis quelques temps mon filleul (Samuel – 10 ans) et moi on se texte! J'adore ça :-)! On s'échange des photos et des petits vidéos et comme on est loin, ça nous rapproche un peu.

Dimanche soir, il m'a envoyé un message qui m'a fait particulièrement plaisir. Il y a quelques semaines, il était un de mes invités à mon pyjama party. Je leur avais fait goûter les nouveaux croissants Pillsbury au chocolat et sa mère lui en a refait ce weekend. J'ai le goût de croire qu'il tient ça de sa marraine…il leur a ajouté sa petite touche personnelle :-)!!

Il était tellement content et fier de la photo qu'il m'a envoyé :-)!  A mon tour, je suis fière de vous la partager!

Alors voici les escargots de Samuel; croissants au chocolat, raisins et pommes!

Image 1 – Les escargots de Samuel


Merci Sam, je suis très fière de toi et j'ai très hâte de voir ta prochaine création :-)!

Pouding d’halloween de ma soeur Gigi

Cet après-midi, ma soeur Gigi m'a téléphoné pour avoir des idées de petites gâteries facile à préparer pour les enfants. J'ai été super rusée.. je lui ai recommandé une surprise pour les enfants que j'avais le goût de préparer, mais pas du tout le talent artistique de réaliser! Son chum, c'est un artistique…en fait, c'est un intello, un athlète et un artiste…mais pas le plus économe quand c'est le temps de passer faire des commissions!

Ma soeur l'a envoyé chercher du pouding pour préparer son dessert. Quand elle m'a envoyé la photo je me suis dit qu'elle recevait tout son quartier pour souper… mais non! Elle préparait la surprise pour 3 enfants :-)!! .. La prochaine fois Hugo, 2 paquets de 4 pouding seront très très suffisants.. 8 paquets c'est beaucoup ;-)!

Image 1 – Beaucoup de pouding à la vanille  😉

Le pouding prêt à manger est très pratique si vous êtes limité dans le temps. Sinon, vous pourrez préparer vous-même votre pouding à la vanille préféré.

Image 2 – Tous les ingrédients que vous aurez besoin

Donc vous aurez besoin de :

1- Votre pouding à la vanille préféré

2- Du colorant vert

3- Du colorant orange (ou du rouge et jaune si vous n'en avez pas)

4- Des Oréos
écrasés

5- Des verres transparents (vous pouvez en acheter des jetables en plastique si vous n'en avez pas en verre)

6- Des crayons (permanent ou non, selon les verres que vous avez)

7- Quelqu'un dans la maison qui a un peu de talent en dessin 🙂

Image 3 – Le résultat final

Voilà le résultat final! J'adore ça! La prochaine fois Gigi, comme c'est un blogue pour les fêtes d'enfants, il serait approprié que tu n'aies pas de bière dans ton décor en arrière-plan..lolll!!

Les dessins de mon beau-frère sont vraiment superbes! Bravo à vous deux! Maman et papa étaient à la maison quand vous m'avez texté les photos et ils étaient vraiment fiers et impressionnés :-)!

Mon filleul m'a texté aussi et m'a dit que c'était full bon et très beau!

Merci 🙂 xx

Pizza Frankenstein pour l’halloween

Dans mon premier billet d’halloween, je vous avais promis quelques idées simple pour souligner l’halloween avec vos enfants. Voici la pizza Frankenstein.

pizza-frankenstein-wooloo

Je vous préviens, je ne mérite aucun point pour la créativité dans ce billet! Cette idée n’est pas de moi et je voulais tellement la réussir que j’ai suivi de très très près la recette. Je me suis permise 2 modifications seulement :

1- J’ai utilisé du colorant vert dans le fromage au lieu du pesto. Ça c’est l’idée de mon chum..il était tellement fier de son idée que j’avais pas vraiment le choix de l’écouter :-)!!

2- J’ai utilisé la croute à pizza Pillsbury. Je trouvais sa forme carrée parfaite pour cette pizza!

Vous aurez donc besoin de

1- Un piment rouge (pour le nez et la bouche)

2- Un piment vert (pour les oreilles et la ceinture)

3- Deux morceaux d’oignon (pour les yeux)

4- Quelques olives (pour les yeux, la ceinture et les cicatrices)

5- Pepperroni (pour les cheveux et sous le fromage)

6- Du fromage rapé et du colorant vert (j’ai mis quelques gouttes et j’ai bien mélangé dans un bol). J’aurais dû prendre du fromage blanc seulement.

7- Votre sauce à pizza préférée (quand je n’ai pas le temps de la faire, la mienne c’est la Bella Travola)

8- Une pâte à pizza Pillsbury

Ensuite, soit que vous vous inspirez de l’image ou vous y allez avec votre propre création! Moi je manque un peu de temps pour la créativité ces temps-ci ;-)!

Vous pouvez la préparer à l’avance si vous voulez. Moi je l’ai préparé le matin et je l’ai mise au four quand les enfants sont arrivés de l’école.

Je trouve que ça fait un super souper d’halloween qui se prépare dans le temps de le dire! Je vous garantis que les enfants vont l’adorer.

En attendant mes prochains billets d’halloween, vous pouvez aller faire un tour sur le site de General mills. Ils ont quelques belles idées d’halloween pour vous. Je vous laisse le lien : Idées d’halloween General mills.

Les biscuits spirales version « Halloween »


Ceux qui suivent le blogue de Woolo savent déjà que je suis tombée en
amour avec le goût et le look des biscuits spirales. Je les aime tellement que
j’ai voulu tester les limites de ce cher biscuit. C’est pourquoi j’ai ajouté
une 2e couleur pour être vraiment dans la thématique de l’Halloween. Pour
l’avoir testé précédemment, je savais que les décorettes en petits bâtons
fonctionnaient aussi bien que ceux en petites boules. Je suis donc allée dans
mon magasin où on trouve de tout pour la pâtisserie (Le Marché en Vrac, dans le
secteur Cap-de-la-Madeleine à Trois-Rivières) pour me procurer des décorettes
et des colorants dans le bon ton!


J’ai suivi les mêmes étapes que la recette originale, à la différence
que comme je m’attendais à ce qu’ils fassent fureur, j’ai doublé la recette dès
le départ. J’ai donc fait une première recette complète (étapes 1-2) et j’ai
simplement ajouté du colorant orange à la fin, pour ensuite sauté aux étapes 4
et 5. C’est donc la pâte orange qui a eu l’essence de vanille. Puis, j’ai
recommencé une 2
e recette, cette fois en mettant le double de
l’essence d’amande, du colorant noir et en y ajoutant 2 cuillères à table de
farine.

(Voir le lien à la fin du billet pour mieux comprendre les étapes)

Au moment de rouler mes 2 rouleaux, j’ai décidé de voir si c’était
mieux de rouler le noir ou le orange à l’extérieur.


Voici le résultat!

 

La pâte à biscuits avant de la trancher


Le résultat final!

Je crois que je peux me permettre de dire que le résultat est vraiment
super! Je suis tellement contente que je pense déjà à mes biscuits spirales de
Noël (pâte rouge et verte avec décorettes blanches), de St-Valentin (pâte
blanche et rose avec décorettes en cœur, parce qu’on a aussi testé le résultat
de ces décorettes sur une extrémité des rouleaux d’Halloween et ils ne fondent
pas!), de Pâques (pâte jaune et mauve, décorettes à déterminer…. des
suggestions?) et plus encore! Alors, il ne me reste plus qu’à vous dire de
laisser aller votre imagination! Et en passant, ça n’a pas pris 2 jours que je
n’en avait plus…!

 

Voici le lien vers la recette complète des biscuits spirales d’Élaine : Biscuits spirales

Pyjama party et croissants chocolatés Pillsbury

Quand on m'a parlé de la nouvelle campagne pour les croissants chocolatés Pillsbury, j'ai eu le goût d'organiser un pyjama party. J'ai rassemblé quelques belles idées que j'avais vues sur Pinterest et pour une quinzaine de dollars, on a eu un super beau party!! Je vous les partage. Ne manquez surtout pas l'activité Piggly-Wiggly plus bas..mon coup de coeur de la journée!

Image 1 – L'invitation au pyjama party 

L'invitation est vraiment simple à faire. Vous pouvez en faire plusieurs exemplaires, mais moi j'ai pris une photo et je l'ai envoyé par courriel à mes soeurs.

Image 2 – La table décorée du couvre-lit de ma fille

Cette idée de dresser la table comme un lit a été partagée très souvent sur Pinterest. Je trouve tellement que c'est une bonne idée! Si vous avez peur de salir votre douillette, vous pouvez utiliser une nappe en plastique transparente pour la protéger.

Image 3 – Les nouveaux croissants au chocolat Pillsbury

Comme j'aime ajouter ma petite touche, j'ai fait deux versions des croissants chocolatés; la première avec du beurre d'arachide et la deuxième avec du Dulce de Leche. Comme si ce n'était pas assez juste du chocolat :-)!! J'ai suivi les étapes indiquées sur la boite, mais juste avant d'ajouter le chocolat, j'ai ajouté de 1 à 2 c.à thé de mon deuxième ingrédient. J'ai eu droit à quelques : "Humm.. matante c'est bon!!" :-))!

Image 4 – Mes petites gâteries Chocolat blanc, M&M et bretzels

Cette gâterie est vraiment mignonne! Je n'en ai définitivement pas fait assez. J'ai fait fondre du chocolat blanc et avec une cuillère, j'ai imité les blancs d'oeuf sur du papier parchemin. J'ai ajouté deux morceaux de bretzels et un M&M jaune pour ensuite les mettre au réfrigérateur pour toute la nuit. Vous pourrez ensuite les conserver dans un plat hermétique au réfrigérateur pour quelques jours.

Je dois absolument vous parler des deux activités que nous avons essayées parce que les enfants les ont beaucoup aimé.

Le Réveil-Matin

Les enfants sont tous dans une pièce et un seul en sort pour aller cacher un réveil-matin dans les limites de la maison que vous définirez. Vous programmez le réveil-matin pour qu'il sonne 1 minute plus tard. Les enfants devront retrouver le réveil-matin en suivant le bruit de la sonnerie. Le premier qui le trouve a un point.

Piggly-Wiggly 

Gros gros coup de coeur pour ce jeu!! Les enfants ont vraiment aimé le jeu, mais les adultes ont eu presque autant de plaisir à les regarder! C'est ici que nous avons utilisé les sleeping bags requis sur la carte d'invitation.

Vous demandez à un ami de sortir de la pièce. Pendant ce temps, tous les amis se choisissent un sleeping bag et se cache à l'intérieur. Pour mettre de l'ambiance, je mettais de la musique et je l'arrêtais pour indiquer à l'ami sorti de la pièce qu'il pouvait revenir. Ce même ami touche un premier sleeping bag en disant "Piggly Wiggly" (juste de dire ce mot, c'est très drôle pour les jeunes enfants!!). Celui qui est caché doit répondre "Oink-Oink". S'il devine qui est caché, le petit ami sort du sleeping bag sinon il doit passer au suivant et ainsi de suite jusqu'à ce que tous les amis soient sortis de leur sleeping bag. Évidemment, les petits amis cachés peuvent s'amuser à changer leur voix et ça peut devenir très très drôle!

Au départ, j'avais dans la tête de faire un beau gâteau avec des céréales. Comme j'ai manqué de temps et que ce n'était la fête de personne, j'ai laissé tomber l'idée. Je vous recommande cette recherche pour vous inspirer : Recherche dans google image.

Note : Je participe au programme d’ambassadeur Vivre délicieusement, un programme de Mom Central Canada au nom de General Mills. J'ai reçu une indemnisation pour ma participation. Les opinions exprimées dans ce blogue sont les miennes