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 recette de desserts

Verrines de tarte au citron & Mubbles à saveur de bleuet

On adore la tarte au citron! C’est frais, c’est bon et surtout super facile à faire. Mais aujourd’hui, je vous présente une version encore plus cool de ce dessert. C’est une tarte au citron en verrine, mais avec un petit extra explosif à l’intérieur! J’ai piqué votre curiosité? Voici mon ingrédient secret : les Mubbles.

Verrines de tarte au citron & Mubbles à saveur de bleuet woolooDans ma verrine de tarte au citron & bleuet, il n’y a pas bleuets, mais plutôt des dizaines de petites billes de saveurs qui exploseront à chaque bouchée. Ces petites billes, on les appelle les Mubbles. Cet ingrédient est inspiré par la cuisine moléculaire et s’ajoute à presque n’importe quelle recette. Les Mubbles permettent de mettre du WOW à vos desserts, vos cocktails et même aux collations des enfants. Avec les Mubbles, vous allez clairement épater la galerie!

Verrines de tarte au citron & Mubbles à saveur de bleuet wooloo

Pour mettre un petit punch à ma tarte au citron, j’ai choisi de la servir en verrine avec un fond croustillant de Graham et quelques billes Mubbles à saveur de bleuet que j’ai trouvés en épicerie.


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Cocos de Pâques à la pâte à biscuits et brisures de chocolat

Aujourd’hui, je vous partage une délicieuse recette de Cocos de Pâques à la pâte à biscuits et brisures de chocolat. Ça l’air bon hein? En fait, je me suis inspirée de cette recette de truffes à la pâte à biscuits que j’ai un peu adaptée pour lui donner un air de fête. C’est beau, c’est vraiment bon et super festif! Bref, j’ai eu pas mal de succès avec mes cocos ici 🙂


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Muffin double chocolat Zéro culpabilité

J’ai une tonne et demie de recettes de muffins sur le site. Il y en a pour tous les goûts: des muffins déjeuner, des muffins desserts, des muffins parfaits pour la collation, des muffins aux petits fruits, des muffins aux légumes, des muffins pour les indécis et des muffins santé.

Donc aujourd’hui, j’ai décidé de vous présenter une recette qui a fait fureur sur mon autre blogue, sans gras ajouté et avec un minimum de sucre. Ça vous parle?


Muffins double chocolat Zéro culpabilité

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Tarte à la mousse au chocolat et yogourt grec sans cuisson

Je suis une grande fan de Yogourt. Et depuis que je fais mon yogourt avec ma Yogotherm, j’en mange encore plus! J’ai donc trouvé une façon d’intégrer mon yogourt au dessert et ainsi m’assurer de donner la dose quotidienne de probiotiques à mes enfants. ‘’Non mais en!’’ dit-elle en se pétant les bretelles!


Cette recette de Tarte à la mousse au chocolat et yogourt grec sans cuisson est à se pitcher par terre! Elle est tellement délicieuse que vous voudrez même en manger pour déjeuner. Sérieux.

Tarte à la mousse au chocolat et yogourt grec sans cuisson

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Coeurs en fudge rose

J’avais envie de faire un fudge au chocolat blanc. Mais, je me suis dit que ce serait encore plus plus beau avec un peu de rose. En cours de route, je suis tombée sur ces parfaits moules en coeur qui fit tellement avec la St-Valentin. Alors me voilà finalement avec mes coeurs en fudge rose à faire fondre de plaisir vos papilles gustatives. En plus, ils s’agencent parfaitement avec mon beau chocolat rose de Licorne ! 😉


 

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