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Smoothie Pêches et Mangues

Karianne 14 ans, WoolooJr

karianneLes matins pressés, on connaît tous ça! Le cadran n’a pas sonné et on doit courir à l’autobus. On pense même à sauter le déjeuner. Oh! que non, ne pas déjeuner n’est pas une option. C’est tellement important de bien partir la journée avec de bons nutriments, des couleurs et des goûts variés. En étant une adepte de smoothies et de jus fraîchement pressés, je vous propose un smoothie délicieux et rempli de bonnes choses! Une smoothie pêches et mangues!

Ingrédients
½ tasse de pêches surgelées
½ tasse de mangues surgelées
½ tasse de yogourt grec à la vanille
100g de tofu mou
2 c. à thé de graines de chia
1 tasse de jus d’orange pur

Préparation
Mélangez tous les ingrédients dans un mélangeur électrique jusqu’à obtenir la texture désirée. Si désiré, ajoutez des glaçons. Servir dans un verre. Vous pouvez aussi le verser dans des contenants à popsicles et les mettre au congélateur! Un pur délice!

Bon appétit!

logowooloopetit

Smoothie Biscuit & Crème

Ce matin, c’était le brunch pour la fête de ma 2e. Et pour rendre le tout un peu plus festif, j’y ai mis ma petite touche Wooloo. 

Cette recette super simple est parfaite pour un petit matin bien spécial mais pourrait aussi servir de dessert
rapido-presto.
Et pendant que vos enfants se
délecteront de ce délicieux breuvage, vous vous réjouirez en sachant que cette version contient très peu de sucre ajouté. 1-0 pour nous les mamans!


Smoothie Biscuits & Crème

(Pour 4 petites portions)

 2 bananes congelées

½ tasse de crème congelée Cool Whip faible en gras

¼ de tasse de lait

3 biscuits Oréo

Dans un mélangeur, mettre les bananes, la crème, le lait et
2 biscuits Oréo. Mélanger jusqu’à ce que tout soit uniforme. Servir dans un
joli verre avec un peu d’Oréo émiettés et une super paille!


*Ajoutez plus de lait pour si vous préférez votre smoothie plus liquide.

La Testeuse
Suivez-moi sur le web ou via ma page Facebook pour d’autres tests!

Slush au chocolat

La semaine dernière, je suis allée à une conférence où on me faisait découvrir différents produits.  Finalement, mon plus grand coup de cœur aura été pour une compagnie de mélangeurs qui nous a fait goûter à de la Slush au chocolat! Quelle belle découverte rafraichissante pour l’été!  Un délice! Je trouve que ça fait changement des smoothies.

 

Je vous laisse la recette originale, mais ne vous gênez surtout pas pour varier selon ce que vous aimez.

  • 1 tasse de lait d’amande au chocolat (Moi je préfère avec du lait ou du lait au chocolat, ce sera plus sucré si vous utilisez du lait au chocolat)
  • 2 c. à table de tartinade choco-noisettes genre Nutella
  • 1 c. à table de cacao
  • 1 banane congelée coupée en morceaux
  • 1 1/2 tasse de cubes de glace

 

Tous ces bons ingrédients dans votre mélangeur et tadam! vous venez de faire une délicieuse Slush au chocolat!

La première fois que j’en ai fait, je n’avais pas de banane congelée alors j’ai utilisé des framboises congelées. On a ajouté 1 c. à thé de sucre parce que sans le petit sucré de la banane congelée, il manquait un petit quelque chose. Il faut dire qu’en plus j’avais utilisé du lait. D’ailleurs, c’est cette version qui est sur la photo, d’où le petit rosé dans le chocolat.

Une belle recette super rafraichissante!

Un muffin tout de rose vêtu!

Pour
la St-Valentin, je vous propose d’être la « plussss meilleure maman au
monde » avec un petit déjeuner spécial tout en rose qui plaira à toute la famille.
  (Psss : en prime il est complètement
équilibré et full santé mais ça, il ne faut pas le dire, c’est notre secret!)


 

Muffins tout en rose… sans colorant alimentaire

À
l’origine, il s’agit d’une recette de Geneviève O’Gleman partagé par une internaute
qui l’avait mise à son goût et puis moi aussi j’y ai ajouté ma petite
touche.
  Voici donc le résultat :

 



Temps
de préparation: 40 minutes  — Temps de cuisson: 22 minutes —-
Rendement : 12 muffins

Ingrédients

  • 3
    betteraves moyennes (ou une conserve égouttée)

  • 1/3
    de tasse de sucre

  • 2
    c. à table de beurre

  • 2
    c. à table de yogourt nature

  • 1/4
    de tasse de compote de pommes

  • 1
    oeuf

  • 2
    c. à thé de vanille

  • 1
    1/2 tasse de farine tout usage

  • 2
    c. à thé de poudre à pâte

  • 1
    c. à thé de cannelle moulue

  • 1/2
    tasse de canneberges séchées

  • 1/2
    tasse de brisures de chocolat mi-sucré

Si
vous utilisez des betteraves fraîches, coupez-les en 2 et faites les bouillir
pendant 30 minutes (jusqu’à ce qu’elles soient tendres).  Plongez-les dans l’eau froide et détachez la
pelure avec vos doigts ou le bout d’un couteau.  Utilisez le pied
mélangeur pour faire une purée.  Faites préchauffer le four à 350
degré.  Dans le bol du mélangeur sur socle, mettez la purée de betteraves
et ajoutez le sucre, le beurre, le yogourt et la compote de pommes. 
Mélangez le tout jusqu’à ce que la texture soit uniforme.  Ajoutez l’oeuf
et la vanille.  Saupoudrez la cannelle et la poudre à pâte et ajoutez
ensuite la farine.  Lorsque le mélange est prêt, ajoutez délicatement les
canneberges et le chocolat.  Disposez le mélange dans un moule à muffins
et enfournez pendant 22 minutes.  Je vous jure, les enfants vont
adorer. 

Est-ce
que ça goûte la betterave?  Alors là, on
ne s’entend pas sur la question : moi qui adore ce légume, je goûte son
bon goût mais mon chum qui n’aime pas ne le goûte pas!

 

Un
smoothie tout rose!

 

C’est
bien beau le muffin plein de légumes mais il manque des fruits, une portion de
produit laitier et une source de protéine. 
Voilà la solution dans un verre :

 

Temps
de préparation: 6 minutes — Rendement : environ 4 tasses

Ingrédients

  • 1
    ½ tasse de fraises ou de framboises congelées ou fraîches

  • 1
    banane fraîche ou congelée

  • ½
    tasse de fromage ricotta ou de yogourt grec

  • 1
    tasse de lait

 

Lancez
tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire, appuyer sur le
bouton jusqu’à ce que ce soit crémeux et servez! 

 

Des
pailles auxquelles on ajoute un cœur, un napperon rouge ou rose fait avec du
papier de construction, des caissettes à muffins spéciales et voilà, tout y
est!  Succès garanti!