7 Recettes à la mijoteuse avec 3 ingrédients

L’automne et son petit air frais me donne toujours le goût de cuisiner. Les fruits et légumes sont frais, goûteux et tellement pas chers! C’est donc le moment parfait pour remplir le congélo et cuisiner nos recettes réconfortantes. La mijoteuse fait partie de mes classiques d’automne. J’adore ma mijoteuse et je la surutilise depuis des années. Voici donc quelques idées de recettes à la mijoteuse avec 3 ingrédients, pour préparer un souper dans l’temps de le dire et avec un minimum de budget.

7 Recettes à la mijoteuse avec 3 ingrédients

Je vous présente ici un tableau résumé pour vous démontrer qu’on peut faire un souper rapide et savoureux avec très peu d’ingrédients. Tout ce qu’il vous faut c’est du poulet et un peu d’imagination!

Précuisson

Notez que pour accentuer le goût de vos mets et la tendreté du poulet, il est préférable de faire revenir la volaille dans un poêlon bien chaud avec un peu d’huile, juste avant de l’ajouter à la mijoteuse.

Les légumes

Vous pourrez aussi ajouter des légumes à votre souper mijoteuse, mais pas n’importe lesquels. Les légumes racines peuvent être mis au début avec le poulet. Par contre, les légumes plus fragiles, comme les fèves, n’auront besoin que de 15 minutes dans la mijoteuse.

Les recettes

Je vous liste donc les ingrédients et la méthode pour recréer ces recettes. Par contre, le but est de ne pas vous casser la tête avec les proportions. C’est très instinctif comme cuisine.

Poulet aux ananas

Ingrédients :

• 4 poitrines de poulet complètes
• 1 boite d’ananas
• 1 bouteille de votre sauce BBQ préférée

Méthode :

Mettre tous les ingrédients à la mijoteuse. Laisser cuire 4 heures à Low.

Poulet ranch

Ingrédients :

• 4 poitrines de poulet coupées en cubes
• 1 1/2 livre de petites patates grelots
• 1 bouteille de sauce ranch

Méthode :

Mettre les pommes de terre, le poulet et la sauce ranch dans la mijoteuse. Laisser cuire 4 heures à Low.

Ailes de poulet BBQ

Ingrédients :

• 12-16 ailes de poulet
• 1 canette de Coke
• 1 tasse de votre sauce BBQ préférée

Méthode :

Mettre tous les ingrédients à la mijoteuse. Laisser cuire 3-4 heures à Low.

Retirer les ailes de poulet et mettre sur une plaque recouverte de papier aluminium.

Badigeonner de sauce BBQ et cuire au four 15 minutes à 350°.

Servir!

Poulet mexicain

Ingrédients :

• 4 poitrines de poulet coupées en lanières
• 1 pot de Salsa douce ou piquante
• 1 tasse de maïs
• 1 boite de fèves noires

Méthode :

Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse. Laisser cuire 4 heures à Low.

*J’ai 4 ingrédients ici, mon exception 😉

Poulet aux champignons

Ingrédients :

• 4 poitrines de poulet complètes
• 1 chopine de champignon, au choix

1 conserve de crème de poulet concentrée (sans eau)

Méthode :

Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse. Laisser cuire 4 heures à Low.

Poulet parmigiana

Ingrédients :

• 4 poitrines de poulet
• 1 canne de sauce tomate déjà assaisonnée (J’aime utiliser les sauces Accent de Aylmer)
• Beaucoup de parmesan!

Méthode :

Mettre tous les ingrédients à la mijoteuse. Laisser cuire 4 heures à Low.

Poulet à la Root beer

Ingrédients :

• 1 poulet entier
• 1 bouteille de votre sauce BBQ préférée
• 1 canette de Root beer

Méthode :

Mettre tous les ingrédients à la mijoteuse. Laisser cuire 6 heures à Low.