Je sais, ce n’est pas une journée qu’on prend à coeur au Québec mais le Jour du Souvenir est hyper important chez nous au Nouveau-Brunswick. Si ça vous tente, je vous invite à lire ce que j’avais écrit l’an dernier sur cette journée: ici. Comme ce sera congé ici, on ira bien sûr voir la […]
Auteur : Veronique Fournier
Top 10 spécial “Jour du Souvenir”
Biscuits Hiboux
Ma fi-fille et moi, on adore écouter Cuisine Futée ensemble. Je les enregistre et quand on a du temps, juste nous deux, on regarde une émission. Nous étions malades toutes les deux hier et c’est ce qu’on a fait, en pyjama, bien collées sous une doudou. Voilà qu’entre deux recettes, on nous passe la minute […]
Écorce yogourt et fruits
Je n’aime pas le yogourt. Il y a un petit arrière-goût que je n’aime pas. Je le tolère bien quand il est cuisiné dans des muffins ou pour couper le gras de moitié dans une vinaigrette mais juste comme ça, non! Pourquoi j’en parle? Pour que vous compreniez à quel point nous sommes unanimes: cette […]
Muffin aux fraises full santé!
Il fallait que je partage ma découverte, particulièrement avec ceux qui, comme moi, adorent les muffins au son mais qui n’ont toujours pas trouvé LA recette. Parce que ceux du commerce sont super bons, moelleux, riches… mais pas génial du point de vue nutritif le son étant sans doute la seule bonne chose qu’ils contiennent. […]
Gâteau roulé sucre à la crème et framboises prêt en 30 minutes
Vous avez de la visite qui débarque pour souper? Vous cherchez une idée de dessert rapide et facile qui épatera la galerie? Vous n’avez que des ingrédients simples et de base dans votre garde-manger? Vous n’avez pas envie que le four fonctionne pendant 45 minutes avec la chaleur et l’humidité accablante des derniers jours? J’ai […]
Je pars en voyage, dans ma voiture j’apporte…
Il fait chaud, il fait beau, la saison des vacances est officiellement commencée! Yé! Qui dit vacances dit, plus souvent qu’autrement, longs trajets en voiture. Pas yé! Dans notre cas, c’est exactement 3,042km que nous ferons en 18 jours, sans compter la route pour faire différentes activités… avec 4 petites bêtes de 2, 4, 6 […]
Melon-nade! La limonade au melon d’eau
Avec 4 petites bêtes + les amis qui s’ajoutent au fil de la journée, on est entre 2: les petits melons d’eau sont trop petits, on ne fait pas une collation pour la gang mais les gros melons d’eau sont bien trop gros! On en mange quelques tranches et puis on fait comme si on […]
Pain rhubarbe et chocolat
Depuis 2 ou 3 ans, je redécouvre la rhubarbe. D’abord parce que ça pousse comme de la mauvaise herbe et que ça ne demande aucun entretien. Ensuite… eh bien parce que c’est tellement bon quand c’est bien apprêté. L’été passé, mes plans de rhubarbe étaient tout petits, je n’ai donc pas trop expérimenté et j’ai […]
Biscuits brownies… santé?
Je l’admets, je suis une maman “grano sur les bord”! Si je n’ai aucun scrupule à passer par le service au volant de temps en temps, j’ai bien de la difficulté à cuisiner des biscuits plein de sucre pour mes enfants… j’imagine que ça me permet d’atteindre un certain équilibre mental et ça m’évite de […]
Vous avez dit crème glacée sans sorbetière?
Oh que oui! Chez nous, on adore tout cuisiner maison et depuis 1 an, on essaie de manger le moins transformé possible. Comme l’été est débarqué, je me suis mise à la recherche de recettes de crème glacée maison que mes enfants allaient aimer autant que la crème glacée commerciale. Vous avez une sorbetière ou […]