Aaaaah l’arrivée de l’été coïncide avec le début de l’autocueillette des fraises, ce délicieux petit fruit rouge qu’on mange à volonté pendant la saison. On consomme ce petit fruit dans un smoothie aux fraises, en pain aux bananes, fraises & chocolat, comme des bonbons, en muffins aux fraises fraiches, en biscuits shortcake aux fraises, en compote et […]
Les beignes faits maison sont beaucoup plus faciles à préparer que vous ne le pensez. Mes enfants en sont fous et, à mon avis, cette version est vraiment meilleure que la recette de beignes frits. Alors, sans plus attendre, voici comment les cuire au four et les décorer de façon encore pluuuus jolie qu’au Tim. […]
Cette température tristounette m’a donné le goût de cuisiner un dessert en version un “ti” peu plus santé… Mais ne vous trompez pas, ces Muffins de style beigne au sucre sont vraiment un dessert et non pas un muffin que l’on peut mettre dans la boite à lunch des enfants. Par contre, je peux vous garantir […]
Parce qu’un craving de pâte à biscuits peut arriver à tout moment, voici une recette décadente et colorée de pâte à biscuits de licorne pour 1 personne. Pâte à biscuits de licorne (pour 1 personne) Ce qu’il y a de fabuleux avec cette recette de pâte à biscuits de licorne, c’est sa sublime simplicité. Une […]
Il n’y a rien de plus réconfortant que de déguster un bon chocolat chaud en regardant la neige tomber devant un beau feu de foyer. Mais en attendant ce temps magique, j’ai trouvé une façon originale de briser la routine et de déguster mon chocolat chaud autrement. Ce fudge croustillant au chocolat chaud est sérieusement […]
Hier soir, je me suis accrochée les pieds dans quelques recettes pas très santé. Finalement, mon coeur a penché pour ce Brownie fondant à la mijoteuse qui me faisait les yeux doux. Brownie fondant à la mijoteuse Moi et le chocolat. Toute qu’une histoire d’amour! Mais ce que je préfère de cette recette de Brownie fondant à la mijoteuse (à […]
Pour moi, un des signes que l’été tire à sa fin, c’est l’apparition des bleuets. Et de tous les petits fruits que l’on peut cueillir, c’est l’autocueillette des bleuets qui me plait le plus. J’adore le gâteau au fromage. C’est un de mes desserts préférés. Cependant, j’en cuisine jamais car je sais très bien que […]
En partageant la recette de tarte aux bleuets de ma tante Cécile cette semaine, je vous demandais la meilleure recette que vous cuisinez avec ce petit fruit. Et j’ai été inspirée par la recette de pain bleuets et zucchini de Kelly que je vous partage ici, avec sa permission. Pain bleuets et zucchini Pour faire ce […]
Quand j’étais jeune, ma mère avait le pouvoir de transformer n’importe quoi en dessert festif, simplement en ajoutant ces petits bonbons multicolores qu’on utilisent pour décorer des gâteaux. Yogourt, jello, cupcake, crème glacée, tout prenait soudainement des allures de fête simplement en saupoudrant cette garniture. Et à mon anniversaire, le célèbre gâteau McCain devenait le […]
Vous cherchez une idée délicieuse et originale pour faire manger plus de fruits à votre marmaille? J’ai ici une petite recette qui va clairement faire l’unanimité. Cette trempette à la guimauve est complètement décadente et hyper simple à réaliser. En fait, la recette a été créée par des producteurs de fraises de l’île d’Orléan. Des connaisseurs, […]
