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Jujubes pour soigner les maux de gorge

Auteur: Caroline Savard

Ingrédients

  • 1 tasse d'eau
  • 1/4 tasse de jus de citron
  • 1/3 à 1/4 tasse de miel
  • 5-6 c. soupe de gélatine

Méthode

  • Faire bouillir 1 tasse d'eau.  Ajouter le jus de citron et le miel puis retirer la casserole du feu. Ajouter la gélatine et mélanger au fouet vigoureusement. Verser ensuite dans des moules en silicone (ou dans un plat pyrex, si vous n'avez pas de moule). Réfrigérer jusqu'à ce que les jujubes pour soigner les maux de gorge aient pris. Retirez les jujubes délicatement des moules et entreposez au frigo.
  • *Petit truc: si les jujubes se défont, utilisez un couteau pour les enlever des moules.
  • **Je vous suggère de goûter votre mélange avant de réfrigérer et d'ajouter plus de miel ou de citron, au goût.  

Notes

Si votre enfant n'aime pas le gingembre, n'en mettez tout simplement pas ;)