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Mini burgers de dindon au bacon extra juteux
Portions:
12
Auteur:
Caroline Savard
Ingrédients
1
lb
de dindon canadien haché
¼
tasse de mayonnaise
¼
tasse de chapelure italienne
4
tranches de bacon de dinde
hachées
1
c.
à soupe d’herbes salées du Bas du Fleuve.
Mini pains à burger
Garnitures
au goût.
Méthode
Mélanger tous les ingrédients.
Façonner 12 mini galettes.
Faire cuire sur le BBQ à feu moyen-fort pendant 3 minutes de chaque côté.
Servir dans de mini pains à burger et garnir à votre goût!
Notes
*Pour s’assurer de la cuisson est à point, insérez un thermomètre et attendez que la température arrive à 165 °F (74 °C).