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Soupe facile aux boulettes

Temps5 mins
Cuisson10 mins
Total15 mins
Portions: 8
Auteur: Caroline Savard

Ingrédients

  • 1 tasse de la nouvelle sauce pour pâtes Arrabbiata de Moisson Santé®
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 7 tasses de bouillon de poulet
  • 1/2 boîte 398 ml de tomates en dés
  • 1 c. à soupe d'herbes salée
  • 1/4 c. à thé de poivre ou au goût
  • 170 g de pâtes à Alphabet
  • 1 grosse carotte hachée
  • 2 branches de céleri hachées
  • 3/4 tasse d’oignon jaune haché
  •                 OU
  • 1/2 sac de légumes congelés.

Méthode

  • Faire revenir les légumes dans le beurre jsuqu'à ce que l'oignon soit translucide.
  • Ajouter tous les autres ingrédients, puis laisser mijoter environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes et les léguems soient cuits.
  • Déguster!