Soupe facile aux boulettes
Portions: 8
Ingrédients
- 1 tasse de la nouvelle sauce pour pâtes Arrabbiata de Moisson Santé®
- 1 c. à soupe de beurre
- 7 tasses de bouillon de poulet
- 1/2 boîte 398 ml de tomates en dés
- 1 c. à soupe d'herbes salée
- 1/4 c. à thé de poivre ou au goût
- 170 g de pâtes à Alphabet
- 1 grosse carotte hachée
- 2 branches de céleri hachées
- 3/4 tasse d’oignon jaune haché
- OU
- 1/2 sac de légumes congelés.
Méthode
- Faire revenir les légumes dans le beurre jsuqu'à ce que l'oignon soit translucide.
- Ajouter tous les autres ingrédients, puis laisser mijoter environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes et les léguems soient cuits.
- Déguster!