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Jujubes maison à la compote de pomme pour la St-Valentin

Auteur: Maud LMCuisiner

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de compote de pomme
  • 2 boîtes de Jell-O au fraise en poudre
  • 2 1/2 tasses de sucre
  • 2 enveloppes de gélatine en poudre

Méthode

  • Mélanger 2 tasses de sucre et tous les autres ingrédients dans une casserole et chauffer sur un feu doux en brassant régulièrement.  Laisser bouillir une minute.
  • Vaporiser un grand moule rectangle en pyrex avec un anti-adhésif.  Recouvrir d'un papier parchemin et laisser les côtés dépasser.
  • Verser le mélange dans le moule en pyrex.
  • Laisser refroidir au congélateur pendant une heure.  J'ai mis mon plat bien couvert dehors à -10 degrés pendant une heure et c'était parfait!!  Il fallait juste surveiller mon chien car il veut toujours engloutir toute la nourriture!!
  • Étendre le reste du sucre sur le comptoir et détacher les côtés à l'aide d'un couteau. Retirer doucement le contenu et déposer sur le sucre.  Bien enrober les deux côtés de sucre.  Découper avec des emportes-pièces et garder au réfrigérateur.