Dans une casserole, ajouter les fruits, le sirop d'érable et le jus de citron. Laisser mijoter à feu moyen, en brassant à la cuillère pour aider les fruits à se défaire.
Quand les fruits sont mous et commencer à bouillir, utiliser un pilon à pommes de terre ou un mélangeur pour réduire les fruits en purée.
Ajouter les graines de chia puis éteignez le feu.
Laissez refroidir et transférer la confiture dans un pot à confiture. Une fois refroidi, la confiture épaissira!
Placer au réfrigérateur.
Notes
Se conserve 1 semaine au frigo ou 3 mois au congélateur.