Bombes de pizza
Portions: 12
Ingrédients
- 1 lb pâte à pizza maison ou du commerce
- 1 tasse sauce à pizza
- 1/2 tasse de mozzarella râpée
- 1/2 tasse de pepperoni tranché et coupé en petits morceaux
- 2 c. soupe beurre fondu
- 1 c. thé poudre d'ail
Méthode
- Préchauffer le four à 350. Diviser la pâte en 12 parties égales.
- Sur une surface enfarinée, étirer chaque part de pâte en un cercle de 10 cm de diamètre.
- Répartir 2 c. soupe de sauce à pizza, la mozzarella et le pepperoni au centre des cercles de pâte.
- Refermer les pizzas en ramenant la pâte sur la garniture et en pinçant l'extrémité de manière à former des boules.
- Vaporiser le moule à muffins d'un spray anti-adhésif.
- Badigeonner les boules de beurre fondu, puis les déposer dans le moule, côté pincé en dessous.
- Saupoudrer de parmesan râpé et de poudre d'ail et cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que les boules soient dorées.