Biscuits santé à l'avoine pour le jour de la terre
Temps15 minutesmin
Cuisson15 minutesmin
Type de plat: Dessert
Catégories: avoine, biscuits
Portions: 15
Auteur: Caroline Savard
Ingrédients
1/2tassefarine de blé
1/2tassefarine tout usage
1/2tasseflocon d'avoine
1/2tassede cassonade
1/3tassecompote de pomme
1oeuf
1c. thépoudre à pâte
1pincéesel
1c. thévanille
Colorant en gelbleu et vert
Méthode
Préchauffer le four à 350 degrés
Dans un bol, mélangez les farines, les flocons d'avoine, la poudre à pâte et le sel.
Au mélangeur, fouettez l'oeuf, la vanille, la cassonade et la compote de pomme.
Pour faire les biscuits en forme de terre
Préparez 2 x la recette de biscuits ci-haut. Dans la première on ajoute un peu de colorant vert, dans la 2e un colorant bleu. J'aime utiliser le colorant en gel, car ça donne une belle couleur flash.
Placez une cuillère de préparation bleue pour faire la moitié de la planète. Ajoutez une cuillère de préparation verte pour faire l'autre moitié. Finalement, ajoutez un autre petit continent vert sur la partie bleue. Amalgamez les deux couleurs pour ne pas créer de démarcation en hauteur. Personnellement, j'ai utilisé mes doigts pour faire des biscuits bien ronds et aplatir les mélanges ensemble.