Tarte aux pommes campagnarde
Portions: 6
Ingrédients
- 2 c. soupe farine tout usage
- 1 c. thé cannelle
- 1/2 tasse cassonade
- 6 grosses pommes pelées et émincées
- 1/3 tasse farine tout usage
- 1/3 tasse beurre température pièce
- quelques gouttes de jus de citron
- 1 abaisse de tarte (le fond seulement)
Méthode
- Préchauffer le four à 400F
- Fonce un plat à tarte de 23 cm (9pouces) d’une abaisse de pâte
- Dans un bol, mélanger 2. À soupe de farine, cannelle et ½ tasse de cassonade
- Ajouter pommes et jus de citron et bien incorporer les ingrédients
- Presser les pommes dans le fond de tarte. Mélanger le reste des ingrédients et étendre le mélange sur la tarte.
- Cuire 15 minutes au four à 400F.
- Régler ensuite le four à 375F et continuer la cuisson 35 minutes.