Le meilleure recette de pâte à pizza
Portions: 6
Ingrédients
- 2 1/2 tasses farine
- 1 sachet de levure rapide
- 1/2 c. Soupe sucre
- 1 c. thé de sel
- 2 c. Soupe huile végétale
- 1/2 c. thé poudre d’ail
- 1/2 c. thé basilic séché
Méthode
- Mélanger 1 tasse de farine avec la levure, le sucre et le sel.
- Ajouter l’huile et 1 tasse d’eau chaude. Bien mélanger et laisser reposer 5 minutes.
- Incorporer graduellement le reste de la farine jusqu’à ce que la pâte décolle du bol. Pétrir 2-3 minutes.
- Recourir la boule d’huile, ajouter un linge et mettre dans un four avec la lumière allumée pendant 30 minutes. La pâte va doubler de volume.
- Préparer votre grande pizza ou 6 petites et cuire au four à 450f pendant 15 à 18 minutes.