Mélanger les ingrédients pour la croûte jusqu’à ce que la chapelure soit bien enrobée. Presser dans le fond du moule à tarte. Réserver.
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou dans un micro-onde. Dans un mélangeur, ajouter le chocolat fondu, le tofu et le sirop d’érable. Le mélange doit devenir uniforme et crémeux.
Mettre la garniture sur la coûte et réfrigérer pour 2-3 heures. Déguster!