1 1/4tasse de sucreJ'ai mis 3/4 de tasse et c'était vraiment bon!
1tasse d'huile végétale
3c.thé de vanille
3tasses de farine
1/4c.thé de bicarbonate de soude
1c.thé de poudre à pâte
2tasses de zucchinis râpés
2tasses de bleuets
1pincée de sel
1c.thé de cannelle.
Méthode
Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate, la poudre à pâte,le sel et la cannelle. Réserver.
Dans un autre bol, fouettee les oeufs, avec le sucre. Ajouter la vanille, l'huile et les zucchinis et bien mélanger.
Tout en brassant, ajouter graduellement le mélange d'ingrédients secs au mélange humide. Une fois que la pâte est homogène, ajouter les bleuets délicatement.