Coupez les asperges en tronçons de 1 pouce et assurez-vous d’enlever la base des asperges un peu trop coriace. Faire cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 3-4 minutes.
Mettez les asperges dans l’eau glacée, puis égouttez.
Dans le robot culinaire, placez tous les ingrédients ensemble puis laissez tourner environ 1 minute ou jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
Servez ce délicieux pesto sur des pâtes fraiches ou utilisez-le pour garnir vos sandwichs ou pour faire les meilleurs burgers du monde.