Dans un grand bol allant au micro-ondes, chauffer le beurre et le Nutella 30 secondes au micro-ondes. Ajouter le sirop d'érable, la vanille et bien fouetter le mélange pour le rendre homogène.
Ajouter les flocons d'avoine, les noisettes, la noix de coco, les graines de chanvres et de chia. Bien enrober du mélange de Chocolat
Mettre sur une plaque munie d'un tapis en silicone. Placer uniformément.
Cuire au four à 300 F pendant environ 25 minutes, en brassant aux 8-9 minutes.