1 1/2 tassessauces tomates assaisonnée maison ou du commerce
1conserve concentré de soupe Aylmer
Méthode
Pour commencer, j’ai fait revenir dans un grand poêlon 1 tasse de pâtes alphabet avec 1/2 oignon émincés et de l'huile d’olive.
Ensuite, sur feu doux-moyen, j’ai ajouté le bouillon de légumes, la canne de soupe (non dilué) et la sauce tomate comme si je faisais un risotto. Il faut donc ajouter un peu de liquide, brasser jusqu'à absorption et en rajouter... On continue jusqu'à ce qu'on ait tout mis le liquide. C’est prêt quand le liquide est presque tout absorbé.
On peut servir ça en accompagnement d'une pièce de viande avec une bonne salade.