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poitrines de poulet à l'autocuiseur
Temps
5
minutes
min
Cuisson
16
minutes
min
Type de plat:
Main Course
Catégories:
autocuiseur, instant pot, poulet
Auteur:
Caroline Savard
Ingrédients
4-6
poitrines de poulet
fraîches
1
tasse
d'eau ou de bouillon de poulet
2
c. thé
d'épices à volaille
1
c. thé
poudre d'ail
1
c. thé
paprika fumé
1
c. thé
sel
Poivre noir moulu
au goût.
Méthode
Mélanger les épices ensemble. Bien enrober les poitrines de poulet.
Dans l'autocuiseur, ajouter l’eau et placer la grille avec les poignées. Disposer les poitrines de poulet en une seule couche.
Fermer le couvercle, sceller et appuyer sur la cuisson sous pression à haute température pour 6 minutes.
Une fois la cuisson terminée, attendre 10 minutes avant de presser le bouton de relâchement.
Ouvrir le couvercle et sortir les poitrines de poulet. Laisser reposer 5 minutes puis découper en lanières, en cubes ou effilocher le poulet.