Biscuits au beurre d'arachide façon DISNEY!
ON adore ces Biscuits au beurre d'arachide façon DISNEY! À essayer absolument. Et en plus ils peuvent se congeler.
Portions: 48
Ingrédients
- 1 tasse beurre ramolli
- 1 tasse beurre d’arachide crémeux
- 1 tasse sucre
- 1 tasse cassonade
- 1 c. à thé vanille
- 3 oeufs
- 4 tasses farine
- 2 c. à thé bicarbonate de soude
- 1/4 c. à thé sel
- 1 tasse brisures de beurre d’arachide
- 1/4 tasse sucre granulé (pour rouler les biscuits)
Méthode
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
- Dans un grand bol, crémer le beurre, le beurre d’arachide, le sucre et la cassonade jusqu’à obtenir un mélange léger et homogène.
- Ajouter la vanille, puis les œufs un à la fois, en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Incorporer graduellement les ingrédients secs au mélange humide.
- Ajouter les brisures de beurre d’arachide et mélanger doucement pour bien les répartir dans la pâte.
- Former des petites boules de pâte.
- Placer le sucre granulé dans un petit bol et rouler chaque boule de pâte dans le sucre pour bien les enrober.
- Déposer les boules sur une plaque recouverte de papier parchemin ou d’un tapis de cuisson.
- Avec les doigts, aplatir légèrement chaque biscuit.
- Cuire au four 7 à 9 minutes, jusqu’à ce que les rebords soient légèrement dorés.
- Laisser refroidir quelques minutes sur la plaque avant de transférer les biscuits sur une grille.