Salade de brocoli crémeuse et festive
La meilleure salade de brocoli crémeuse au yogourt ! Une version santé et festive avec une touche de grenade et des étoiles de fromage. Idéale pour le meal-prep et les potlucks. Recette facile à imprimer sur Wooloo.ca.
Portions: 4
Ingrédients
- 1 tête brocoli
- 1 pomme grenade
- 3 tranches fromage blanc de type cheddar pré-tranché
- 1/4 tasse graines de tournesol
- sel et poivre au goût
Pour la sauce
- 2 c. soupe yogourt grec nature
- 2 c. soupe mayonnaise
- 1 c. thé sirop d'érable
- 1 c. soupe vinaigre de cide
Méthode
- Commencez par préparer la sauce à salade et laissez reposer.
- Coupez la tête de brocoli en petits morceaux, enlevez les graines de la pomme grenade et mettez le tout dans un grand bol.
- Ajoutez les graines de tournesol et le fromage. J'ai coupé mes tranches de fromage en forme d'étoile pour que ce soit plus joli!
- Ajoutez la sauce, le sel et le poivre et laissez reposer au frigo.