Tartinade de tofu facile en 5 minutes
Portions: 4 tasses
Cost: 5$
Equipment
- 1 robot culinaire
Ingrédients
- 1 bloc tofu ferme
- 2 branches de céleri
- 1 grosse carotte
- 1/3 tasse yogourt grec nature
- 1/3 tasse mayonnaise
- 2 c. soupe d'herbes salées
- 1 gousse d'ail
- 1 petite échalote française
- OPTIONNEL: 2 c. soupe de bouillon de légumes
Méthode
- Mettre tous les ingrédients coupés grossièrement dans le robot.
- Pulser 5 minutes.
- Goûter et ajuster l'assaisonnement avec les herbes salées et l'onctuosité avec du bouillon de légumes.