Je vous ai déjà dit que j’aimais cuisiner des biscuits, n’est-ce pas?! hihi! Et bien vous n’avez rien vu… Ma très gourmande voisine de bureau m’a apporté un magnifique livre de recettes de biscuits ce matin! Évidemment, la journée a été lonnnngue au travail parce que j’avais juste hâte de revenir à la maison pour essayer une nouvelle recette de biscuits! Hihi. Mon choix s’est arrêté sur la recette de biscuits bananes et chocolat pour la très bonne raison que j’avais tous les ingrédients à la maison.


Je confirme qu’ils étaient vraiment très bons! Pas trop sucrés, juste parfaits à mon goût. Si vous aimez les biscuits un peu plus sucrés, vous pouvez doubler la quantité de brisures de chocolat!

Je vous laisse la recette, mais gardez vous de la place, j’aurai d’autres belles recettes de biscuits pour vous très bientôt!

Biscuits bananes et chocolat

biscuits bananes et chocolat Wooloo

Tout ce que vous aurez besoin pour faire ces Biscuits bananes et chocolat:

  • 1 tasse de bananes écrasées (environ 2 bananes)
  • 1 tasse de sucre
  • 1 oeuf
  • 3/4 tasse de beurre
  • 1/2 c. à thé de vanille
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1/2 tasse de cacao
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1/2 tasse de brisures de chocolat (ou 1 tasse si vous aimez beaucoup de chocolat)

Les étapes de préparation

  1. Préchauffer le four à 350
  2. Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin
  3. Mélanger la farine, le cacao, le soda à pâte et le sel. Réserver.
  4. Dans un grand bol, mélanger les bananes écrasées, le sucre, le beurre, l’oeuf et la vanille à vitesse moyenne.
  5. Ajouter le mélanger de farine et mélanger à faible vitesse jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
  6. Ajouter les brisures de chocolat.
  7. Déposer la pâte sur la plaque à l’aide d’une grosse cuillère.
  8. Mettre les biscuits au four de 12 à 14 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
  9. Sortir du four et attendre au moins 2 minutes avant de les retirer des plaques.

Bon appétit les amis! 🙂

 

 

 

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