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« Beignets » de pommes

Voici une belle collation santé que vous mangerez d’abord avec les yeux!

"Beignets" de pommes santé Super Mini

Ces minis « beignets » de pommes sont aussi surprenants que nourrissants. Ne soyez donc pas gênés de les servir en collation. Le glaçage ne contient aucun sucre ni colorant artificiel et le « beignet » est 100% fruit. Oui, j’y ai ajouté quelques bonbons, mais c’était pour ajouter un effet encore plus réaliste.

Mission accomplie! Les enfants n’y ont vu que du feu.
"Beignets" de pommes santé Super Mini

« Beignets » de pommes santé

(Pour 8 beignets)

Ingrédients
2 pommes
1/2 tasse de fromage à la crème
1/4 tasse de bleuets, fraises, cerises ou framboises
Des petits bonbons pour décorer

"Beignets" de pommes santé Super Mini

Méthode
Réduire les bleuets, fraises, cerises ou framboises en purée. Mélangez-les au fromage à la crème. Réserver.
Enlever le coeur des pommes.
Trancher les pommes avec la mandoline. Faites-les assez épaisses pour que les « beignets » se tiennent.
Ajouter le fromage à la crème sur chaque tranche de pomme et garnir de petits bonbons.
Servir immédiatement.

"Beignets" de pommes santé Super Mini

J’ai testé mon fromage à la crème maison. Vous êtes curieux? Voici comment faire!

comment faire son fromage 3

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