Trucs pour préparer les meilleurs Smoothies!

J’adore les Smoothies..peu importe la saison! En plus,
avec la grippe qui semble s’installer bien confortablement au Québec ces temps-ci,
ça me donne vraiment le goût de donner un petit extra « Boost » de vitamines à toute
ma famille.

Je n’ai pas l’habitude de chercher des recettes de
Smoothies parce que je fais toujours la même recette. J’achète des sacs de
fruits congelés au Costco et je les mélange avec du yogourt ou du lait et un
peu de sirop d’érable. Mais là, parce que j’ai eu un super mélangeur « Ninja »
pour noël, j’ai le goût d’essayer de nouvelles recettes. En fouillant sur
Pinterest pour de bonnes recettes, je suis tombée sur cette image! Woowwww!! J’adore!
Ça donne de super bonnes idées! Je n’avais jamais pensé mettre des dattes, de
la cannelle, de la vanille, du café glacé et du gruau dans mes Smoothies!

Pour ceux qui ne comprennent pas bien l’anglais, je
vous le traduis plus bas.

source

1. Ajouter
des fruits : Choisissez au moins deux types de fruits frais
ou congelés. Pour des super Smoothies, faites les verts en ajoutant du Kale, des
épinards ou de la roquette.

Idées :

1. Bananes

2. Petits fruits

3. Poires/pommes

4. Melon d’eau

5. Pêches

6. Kiwis

7. Ananas

8. Cerises

9. Mangues

10. Avocats

11. Épinards

12. Kale/Roquette

13. Feuilles de betteraves

14. Feuilles de pissenlits

2. Choisir
une base : Ajouter 1 à 2 tasses de liquide. Plus les
fruits/légumes que vous choisirez contiennent du jus, moins vous aurez besoin d’ajouter
du liquide.

Idées :

1. Lait/Lait de riz/Lait d’amande/Lait de soya

2. Jus de fruits

3. Café glacé

4. Thé vert glacé

5. Lait ou eau de noix de coco

6. Eau

    

3. Épaissir :
Épaissir vos Smoothies pour obtenir une consistance parfaite toute en les
rendant plus nutritifs.

Idées :

1. Beurre de noix (genre beurre d’arachides)

2. Yogourt/Kéfir/Fromage cottage

3. Crème glacée/Yogourt glacé

4. Cubes de glace

5. Chaire de noix de coco

6. Chia/Psyllium

7. Avoine/légumineuses

    

4. Parfumer : Ajouter de la saveur en
les sucrant ou avec des épices, fruits ou herbes. Des épices telles que la
cannelle ajoutent un peu de sucré sans ajouter de calories.

Idées :

1. Sucre/Stevia

2. Miel

3. Sirop d’érable

4. Figues

5. Dattes

6. Extrait de vanille ou amande

7. Cannelle

8. Muscade

9. Herbes (menthe, basilic)

    

5. « Booster »
les Smoothies : Ajouter des Super-Aliments!

Idées :

1. Poudre de protéine

2. Huile de poisson

3. Baies de Goji

4. Pousses

5. Graines de lin moulues

6. Pollen d’abeille

7. Vitamines en  poudre

8. Spiruline/poudre verte/Wheatgrass (herbe de
   blé …)

9. Maca/Açai/Poudre de cacao

10. Probiotiques

11. C’est
    l’fun tout ça n’est-ce pas? Si vous avez de bonnes recettes de « Smoothies »
    qui rendraient mon Ninja heureux, partagez-les moi!

Si je réussis à faire d’excellentes nouvelles recettes,
je reviendrai vous les partager avant la fin de notre mois « Janvier Fruité ».

Alors
voilà, c’est parti, à Go, on prépare les meilleurs Smoothies en ville! Rien de
moins. Go! J