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Le 14 février est une journée spéciale.  Et quand c’est spécial, on fait des choses qu’on n’a pas l’habitude de faire (ou que papa/maman ne nous laisse pas faire!). Aujourd’hui, il est donc interdit de ne pas jouer avec la nourrir. Je reformule : aujourd’hui, VOUS DEVREZ JOUER AVEC VOTRE NOURRITURE!

Ajouter un peu de fun au brunch de la St-Valentin grâce à mes pancakes « casse-tête » au chocolat. Mais parce que vos enfants vont sûrement manger amplement de chocolat et de sucre dans les prochains jours, j’ai « upgradé » mes pancakes chocolatée en version santé.

Pancake au chocolat

Pancake au chocolat Super Mini

(6 portions)

Ingrédients

1 tasse de farine de blé

2 c. soupe de cacao

1 c. à soupe de poudre à pâte

1 pincée de sel

1 tasse de lait d’amande non-sucré

1 œuf

2 c. soupe de sirop d’agave

1 c. à soupe d’ huile végétale

Préparation

Préchauffer le four à 350.

Mélanger les ingrédients secs ensemble. Battre le lait, l’œuf, le sirop d’agave et l’huile.

Ajouter aux ingrédients secs. Bien mélanger.

Faire préchauffer une poêle. Verser 1/3 tasse du mélange et laisser cuire 3 minutes par côté.

Garnir avec un peu de yogourt grec à la vanille, des fruits frais ou mon coulis “trop facile” maison.

Vous pourriez aussi utiliser n’importe quelle recette
de pancake. Si vous N’en avez pas, voici ma recette de base de pancakes
(J’ADORE LES PANCAKES!!).

Une fois que vos pancakes seront prêtes, le fun peut
commencer!

Les funbites

Pour mon brunch « spécial St-Valentin », j’ai utilisé un gadget super le fun : le Funbites.

Funbites Super Mini

Amusez-vous à découper les formes dans les pancakes et JOUEZ AVEC LA NOURRITURE! Faites refaire le casse-tête à votre enfant pour qu’il
puisse ensuite le garnir à son goût.

En guise de garniture, vous pourriez leur offrir mon coulis
de fruits maison (voir ma recette ici), du yogourt grec à la vanille, des fruits frais et des pépites de chocolat.

Voici aussi quelques inspirations pour utiliser vos Funbites au quotidien

Funbites Super Mini

(Source)

Vous pouvez aussi commander en ligne sur le site de kitchen
Jukebox

Joyeuses St-Valentin mes petits cœurs! J

www.latesteuse.net

www.facebook.com/latesteuse

 


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