Je suis allée récemment à la fête de la fille d’une amie, dont le gâteau d’anniversaire était super beau, super simple et super bon. Le concept ? Une fleur de cake pops faites avec des profiteroles. Trop génial !
Pour réaliser vous aussi votre bouquet, ça vous prend :
– des profiteroles
– du chocolat fondu
– des décorations (Fruit loops, petits bonbons, alouette)
– un vase avec de la mousse de fleuriste
– de petits moules à muffins en forme de fleurs et des
bâtons à suçons
Piquez d’un bâton vos profiteroles (un peu dégelées, pas
trop), trempez-les dans le choco, saupoudrez de décorations, puis insérez le moule à muffin par le bas du bâton. Piquez ensuite dans la mousse et façonnez votre beau bouquet. Remettez au frigo jusqu’au moment de servir.
Les enfants ont adoré. Ils en ont mangé 4 chacun !
Si vous n’avez pas de profiteroles sous la main, des Timbits
pourraient très bien faire l’affaire, ou des mini-muffins, ou encore des boules de melons pour une version santé.
Merci Marie-Pascale pour tant d’ingéniosité. Miam, miam,
miam, wow, wow, wow !
Geneviève
https://paquetbonheur.wordpress.com/