fbpx
Partagez avec vos amis!

 

 

Après le classement dans le congélateur, voici une idée anti-gaspillage dans le frigo.

J’avoue que c’est vraiment plus difficile de ne pas gaspiller dans le réfrigérateur. 

L’idée c’est d’avoir une idée des dates d’expirations de tous les aliments et de se faire des listes de repas à faire pour passer les légumes/viandes à passer avant d’autres.

 

Pour ne pas jeter des aliments qui seraient encore bons

 

En ne sachant pas quand on l’a cuisiné ou quand on a ouvert le pot, on a tendance à mettre le plat à la poubelle en se disant vaut mieux gaspiller que de rendre la famille malade, mais plus maintenant.

  • Utiliser un Sharpie pour écrire la date d’ouverture d’un sac de fromage par exemple.

  • Utiliser des crayons pour les fenêtres Crayola, des crayons pour les acétates ou encore mieux les crayons craie pour écrire la date sur le plat cuisiné  ..mais certaines sortes de crayon ont tendance à s’effacer avec le temps. Le meilleur jusqu’à maintenant, c’est vraiment le crayon craie que j’ai trouvé chez Omer de Serre. Mes crayons pour les fenêtres sont peut être trop vieux.

 

 

De la purée de melon d’eau en faisant de la melonade

  • J’ai même fait le test de mettre «une étiquette» de peinture à tableau noir sur mon plat de vitre. Ça fonctionne bien, sauf que tout est parti au lave-vaisselle, mais en le lavant à la main, l’étiquette était résistante. Il faut mettre 3 couches pour bien cacher. Les crayons craies sont plus difficiles à faire partir que les vraies craies.

  • Avant que mes fruits ne soient plus bons, je les mets dans un sac à congélation et je les utilise pour faire des purées.

Avec ma purée, je fais souvent la recette de carré aux pommes dans des moules à muffin (comme des carrés aux dattes)

 

Autres
idées

J’utilise un Post-it  sur mon frigo pour écrire les repas que je dois faire. Je ne me fais pas d’horaire, juste d’avoir les idées d’écrites ça aide à la planification des repas.

 
Avant d’aller faire l’épicerie, j’essaie de vider le plus possible mon frigo. 
 
J’ai une étage réservée aux restes à passer. Donc, je ne retrouve pas un vieux plat derrière les pots de condiments.

 

Et vous quels sont vos moyens anti-gaspillage ?

 

 

En terminant, je vous partage une façon facile de marquer vos verres en utilisant les crayons pour fenêtre Crayola.

Les enfants peuvent faire la même chose aussi. 

 

Un bon cocktail de
canneberges pour chacun!

 

Joanie Simard de 4 en dessous de -1000

(Visited 43 times, 1 visits today)

Partagez avec vos amis!

Submit a Comment

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Abonnez-vous à notre l’infolettre  pour ne rien manquer!

Suivez-nous sur Instagram