OMG ! Cette recette de Biscuits aux pommes et sucre à la crème est juste WOW

Des biscuits aux pommes et sucre à la crème!! Oui mesdames et messieurs. Est-ce que j’ai besoin de vous dire que c’est bon? La critique est unanime !

Cette recette est rapidement devenue un incontournable dans notre répertoire, au point de figurer en bonne place dans notre sélection “Coup de Cœur”! De plus, si vous préférez éviter le glaçage ou que vous n’êtes pas fan des desserts très sucrés, sachez que ces biscuits sont tout aussi délicieux sans ce dernier .

Ingrédients nécessaires pour faire des Biscuits aux pommes et sucre à la crème

Voici les ingrédients pour faire ces sublimes biscuits aux pommes et au sucre à la crème.

*Pssst! Lorsque vous préparez ces délicieux biscuits, assurez-vous de choisir des pommes bien juteuses et parfumées pour une explosion de saveur optimale!

Pour les biscuits aux pommes :

• 1/2 tasse de beurre ramolli
• 1 tasse de cassonade
• 1 œuf à température ambiante
• 1 c. à thé de vanille
• 1/2 tasse de jus de pomme à température ambiante
• 2 1/2 tasses de farine
• 1 c. à thé de bicarbonate de soude
• 1 c. à thé de sel
• 1 c. à thé de cannelle)
• 1 1/2 tasse de pommes râpées (environ 3)

Pour le Glaçage au sucre à la crème :

Ce glaçage crémeux à la cassonade et au jus de pomme apporte la touche finale parfaite. Il enveloppera chaque biscuit d’une douceur irrésistible pour tous vos petits gourmands!

• 1/2 tasse de cassonade
• 4 c. à soupe de beurre
• 3 c. à soupe de jus de pomme
• 2 tasses de sucre en poudre

Étapes de préparation des meilleurs biscuits de la terre

Voici comment faire pour cuisiner ces délicieux biscuits aux pommes et sucre à la crème:

1. Préchauffez le four à 350 degrés F.
2. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier parchemin et mettez de côté.
3. Dans un grand bol, mélangez le beurre, la cassonade, l’œuf, la vanille et le jus de pomme (assurez-vous que le jus de pomme et l’œuf sont à température ambiante ou plus chaud sinon ils figeront le beurre). Mélangez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
4. Ajoutez les pommes râpées et mélangez bien.
5. Dans un bol moyen, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le mélange d’épices à la tarte aux pommes (ou la cannelle).
6. Ajoutez progressivement à la pâte et mélangez bien.
7. Déposez de grosses cuillerées de pâte sur la plaque à biscuits et cuisez au four préchauffé pendant 12-14 minutes.
8. Laissez refroidir les biscuits, puis préparez le glaçage.
9. Dans une casserole moyenne, combinez la cassonade, le beurre et le jus de pomme. Cuisez à feu moyen jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
10. Retirez du feu et ajoutez le sucre en poudre.
11. Remuez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et glacez immédiatement les biscuits.

Moi, je préfère servir les Biscuits aux Pommes et Sucre à la Crème encore tièdes. Entre autre parce que c’est vraiment meilleur, mais aussi parce que personne ne pourra résister à la tentation ni patienter bien bien longtemps !

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En conclusion

Les Biscuits aux Pommes et Sucre à la Crème sont une fusion parfaite de saveurs réconfortantes. L’association du moelleux des pommes fraîchement râpées avec la douceur du sucre à la crème crée une expérience gustative inoubliable. De plus, cette recette est incroyablement polyvalente. Vous pouvez les déguster au petit-déjeuner avec un café chaud, les emporter en pique-nique ou les offrir en cadeau gourmand.

En somme, cette recette de Biscuits aux Pommes et Sucre à la Crème est un incontournable pour toutes les dents sucrés. Je vous jure que toute la petite famille va les A-DO-RER!

Bon appétit!

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Conservez cette épingle et cuisinez plus tard!

*Voici la photo originale de la recette de Marie-Christine, pour les nostalgiques ou ceux qui me suivent depuis longtemps 😉