Voici ma recette de biscuits préférée, mais cette fois-ci, je l’ai essayée en version St-Valentin! 🙂 J’y ai mis des smarties aux couleurs de la St-Valentin avec quelques gouttes de colorant rose! Le look parfait pour le 14 février! 🙂 Miammmm!
Voici les ingrédients:
– ½ tasse de beurre fondu
– 1 tasse de cassonade
– ½ c. à thé de vanille
– 1 œuf
– 2 tasses de farine tout usage
– 2 c. à thé de fécule de maïs
– ½ c. à thé de bicarbonate de soude
– ¼ tasse de lait
– ¾ tasse de smarties de St-Valentin
– Quelques gouttes de colorant rose (vous pouvez aussi prendre le rouge
puisqu’en petite quantité, il est rose…)
La préparation des biscuits :
1-Préchauffer le four à 350 F.
2-Dans un grand bol, combiner le beurre fondu, la cassonade, la
vanille, l’oeuf et bien mélanger avec un batteur à main jusqu’à ce
que vous obteniez un mélange homogène.
3-Ajouter la farine, la fécule, le bicarbonate de soude et le lait.
Brasser à nouveau.
4-Ajouter les smarties et mélanger afin que les chocolats soient bien
répartis dans le mélange.
5-Ajouter, une à la fois, les gouttes de colorant rose ou rouge
jusqu’à l’obtention de la couleur désirée, mais mélanger
délicatement. J’ai tenté de faire un effet « marbré »…ce
pourquoi j’ai peu brassé le mélange!:)
6-Déposer des petites boules du mélange sur une plaque à biscuits
tapissée d’un papier parchemin beurré. Vous pouvez les sculpter
avec vos doigts afin de leur donner une forme de cœur! Cuire environ
8-10 minutes.
Bon appétit!:)
Caroline
Blog « C’est ça la vie »