Envie de varier vos matins ? Essayer ces biscuits déjeuner pomme carotte !
Les matins routiniers sont monnaie courante, surtout avec des enfants qui raffolent de leurs céréales habituelles. C’est pourquoi j’aime surprendre les papilles de ma petite tribu avec des créations originales. J’aime varier leurs déjeuners avec des recettes de muffins, de barres de yogourt, de barres tendres maison, de barres à l’avoine ou même de tartes! Mais parmi toutes les options, les Biscuits Déjeuner Pomme & Carotte se démarquent haut la main ! Leur texture moelleuse, leur aspect nourrissant et leur juste dose de sucré en font des petits délices parfaits pour ravir les palais exigeants, même des enfants les plus difficiles !
Recettes parfaites pour enfants un peu (beaucoup) difficiles
Cette recette fait partie de ma collection “Recettes Parfaites pour Enfants un peu (beaucoup) difficiles”. Si vous cherchez d’autres idées savoureuses pour conquérir les papilles de vos petits, vous y trouverez 74 autres trésors culinaires. Avez-vous déjà votre exemplaire ?
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Ingrédients pour faire nos Biscuits déjeuner pomme carotte
Pour réaliser ces biscuits déjeuner qui marient à la perfection la pomme et la carotte, vous aurez besoin de :
- 2 tasses de farine de blé
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 1/2 c. thé de poudre à pâte
- 1/4 c. thé de bicarbonate de soude
- 1 gros oeuf
- 1/3 tasse d’huile végétale
- 1/4 tasse de miel
- 1 c. thé de vanille
- 1 tasse de carottes râpées
- 1 tasse de compote de pommes
- une banane écrasée
- 1/3 tasse de pépites de chocolat.
Dans un bol, mélangez les 4 premiers ingrédients (les ingrédients secs) et réservez. Dans un autre bol, mélangez l’oeuf, la vanille, le miel et l’huile végétale. Ajoutez les deux préparations ensemble et bien mélanger. Mettez les carottes, la purée de pomme, la banane et les pépites de chocolat et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Préparez 24 biscuits sur une plaque munie d’un papier parchemin et faites cuire au four à 350 pendant 13-15 minutes. Laissez refroidir avant de manger.
Conservation des biscuits déjeuner
Ces biscuits gardent toute leur fraîcheur jusqu’à 3 jours à température ambiante dans un contenant hermétique. Vous pouvez également les congeler pour une durée de 3 mois. Cependant, il est fort probable qu’ils disparaissent bien avant que vous ayez besoin de les congeler. Ils sont tout simplement irrésistibles !
Conseils pour un Régal Matinal Inoubliable
Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez personnaliser ces biscuits selon vos préférences. Remplacez les pépites de chocolat par des raisins secs pour une version plus fruitée et moins sucrée. Ou bien, ajoutez une pincée de cannelle pour une note épicée qui réchauffera vos papilles dès le matin.
De plus, pour une alternative plus saine, vous pouvez opter pour de l’huile de coco ou de l’huile d’olive à la place de l’huile végétale. Cela apportera une saveur subtile et des bienfaits nutritionnels supplémentaires à vos biscuits déjeuner pomme carotte.
N’oubliez pas de personnaliser la taille des biscuits en fonction des préférences de votre famille. Des biscuits plus petits peuvent être parfaits pour une collation rapide, tandis que des versions plus grandes peuvent constituer un petit déjeuner plus consistant.
Enfin, partagez cette recette avec vos amis et sur les réseaux sociaux pour répandre la joie de ces délicieux biscuits déjeuner. Encouragez d’autres familles à découvrir cette recette qui deviendra sans doute une de leurs favorites !
Conclusion : Des Biscuits Qui Vont Faire des Heureux
Les Biscuits Déjeuner Pomme Carotte ne sont pas seulement une source de plaisir gustatif, ils sont également une option nutritive pour commencer la journée du bon pied. Essayez-les et constatez par vous-même à quel point ils peuvent transformer vos matins. Ils sont si bons que vous ne pourrez plus vous en passer ! N’attendez plus, et mettez-vous aux fourneaux pour régaler votre famille avec cette recette qui deviendra à coup sûr une tradition chérie. Bon appétit !
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Biscuits déjeuner pomme & carotte
Ingrédients
- 2 tasses de farine de blé
- 1 tasse de flocons d'avoine
- 1/2 c.thé de poudre à pâte
- 1/4 c.thé de bicarbonate de soude
- 1 gros oeuf
- 1/3 tasse d'huile végétale
- 1/4 tasse de miel
- 1 c.thé de vanille
- 1 tasse de carottes râpées
- 1 tasse de compote de pommes
- 1 banane écrasée
- 1/3 tasse de pépites de chocolat
Méthode
- Préchauffer le four à 350.
- Dans un bol, mélanger les ingrédients secs(4 premiers ingrédients) et réserver.
- Dans un autre bol, mélanger l’oeuf, la vanille, le miel et l’huile végétale.
- Ajouter les deux préparations ensemble et bien mélanger.
- Mettre les carottes, la purée de pomme, la banane et les pépites de chocolat dans le mélange. Brasser jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Sur une plaque munie d’un papier parchemin, faire 24 biscuits.
- Cuire 13-15 minutes.
- Laisser refroidir avant de manger.
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