Mega Crêpe dans une tôle

Mes enfants ADORENT manger des crêpes au petit-déjeuner. Par contre, mes 2 poêlons suffisent rarement à satisfaire mes 3 oisillons affamés. J’ai donc eu l’idée de préparer un mélange à crêpe et de le faire cuire au four, sur un belle tôle à biscuits. Vous aimez l’idée de faire 1 mega crêpe dans une tôle pour votre famille? Voici les détails!

Mega Crêpe dans une tôle

Je trouve cette recette de crêpes vraiment fantastique. D’abord parce qu’elle est simple à faire, délicieuse et c’est aussi une façon d’optimiser son déjeuner en pleine semaine ou durant le brunch familiale. En plus, cette crêpe géante se personnalise selon vos goûts et fait une belle collation gourmande.

La recette

Pour faire votre mega crêe dans une tôle , vous aurez besoin de

– Une tôle à biscuits (nous avons utilisé un moule de 18 “x 13”)
– Votre recette de pâte à crêpes préférée maison ou du commerce (Ma recette ici)
– Feuille de papier parchemin
-Garnitures, au goût (De mon côté, j’ai mis 1 tasse de petits fruits et des graines de chanvre pour un extra protéines)

Méthode

Étape 1. Préparez votre pâte à crêpes (vous pouvez utiliser un mélange du commerce ou faire la vôtre).

Étape 2. Préchauffez votre four à 425 degrés. Versez uniformément la pâte à crêpes, sans dépasser plus de 3/8 “de hauteur.

Étape 3. Ajouter la garniture choisie sur la pâte. Faites cuire la crêpe environ 14 minutes.

*L’ astuce pour obtenir une crêpe grillée sur le dessus est d’allumer votre four à broil et de laisser pendant une minute ou deux. Veillez à faire tourner la tôle chaque minute pour obtenir une couleur uniforme! .

Étape 4. Retirez la tôle du four et laissez refroidir complètement. Couper en carrés avec une roulette à pizza et servir!

Inspiration de garnitures

Avant de mettre la pancake au four, il est possible de la personnaliser. Pour vous inspirer, voici quelques combos gagnants:

1) Morceaux de fraises & fromage à la crème

Garnir la pancake avec 3/4 tasse de fraises en morceaux et 1/2 tasse de fromage à la crème coupé en cubes.

2) Banane et nutella

Garnir de 2 bananes coupées en tranches et de 1/3 tasse de Nutella préalablement chauffé au micro-onde pour pouvoir le verser plus facilement sur la pancake.

3) Confiture & beurre d’arachide

On va faire chauffer 1/3 tasse de beurre d’arachide que l’on verse sur la préparation. Ensuite on ajoute 1/3 tasse de confiture que l’on réparti à sa guise.

4) Framboises & chocolat blanc

Mettre 3/4 tasse de framboises et 1/3 tasse de pépites de chocolat blanc.

Miam!

Pour imprimer la recette de crêpe dans une tôle

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