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Cette année, j’ai bricolé ces super beaux biscuits pour souligner le jour de la Terre. Pour faire cette activité thématique, vous pouvez utiliser notre recette de biscuits pour emporte-pièce, des biscuits avoine et érable, nos galettes qui goutent le pain aux bananes ou notre nouvelle recette de biscuits à l’avoine santé !

Recette de biscuits à l’avoine santé

Pour faire cette recette de biscuits santé à l’avoine, vous aurez besoin de

  • 1/2 tasse de farine de blé
  • 1/2 tasse de farine tout usage
  • 1/2 tasse de flocon d’avoine
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/3 tasse de compote de pomme
  • 1 oeuf
  • 1 c. thé de poudre à pâte
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. thé de vanille
  • Colorant en gel (optionnel)

Préchauffer le four à 350 degrés

Dans un bol, mélangez les farines, les flocons d’avoine, la poudre à pâte et le sel.

Au mélangeur, fouettez l’oeuf, la vanille, la cassonade et la compote de pomme.

Faites cuire au four pendant 15 minutes. Miam !

Comment faire des biscuits à l’effigie du jour de la terre

Commencez par préparer 2 x la recette de biscuits ci-haut. Dans la première on ajoute un peu de colorant vert, dans la 2e un colorant bleu. J’aime utiliser le colorant en gel, car ça donne une belle couleur flash.

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Placez une cuillère de préparation bleue pour faire la moitié de la planète. Ajoutez une cuillère de préparation verte pour faire l’autre moitié. Finalement, ajoutez un autre petit continent vert sur la partie bleue. Amalgamez les deux couleurs pour ne pas créer de démarcation en hauteur. Personnellement, j’ai utilisé mes doigts pour faire des biscuits bien ronds et aplatir les mélanges ensemble.

La vidéo pour faire ses biscuits en forme de terre

Voici une petite vidéo en accéléré pour me voir pendant le processus de création 🙂

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Biscuits santé à l’avoine pour le jour de la terre

Temps15 mins
Cuisson15 mins
Course: Dessert
Catégories: avoine, biscuits
Portions: 15
Auteur: Caroline Savard

Ingrédients

  • 1/2 tasse farine de blé
  • 1/2 tasse farine tout usage
  • 1/2 tasse flocon d'avoine
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/3 tasse compote de pomme
  • 1 oeuf
  • 1 c. thé poudre à pâte
  • 1 pincée sel
  • 1 c. thé vanille
  • Colorant en gel bleu et vert

Méthode

  • Préchauffer le four à 350 degrés
  • Dans un bol, mélangez les farines, les flocons d'avoine, la poudre à pâte et le sel.
  • Au mélangeur, fouettez l'oeuf, la vanille, la cassonade et la compote de pomme. 

Pour faire les biscuits en forme de terre

  • Préparez 2 x la recette de biscuits ci-haut. Dans la première on ajoute un peu de colorant vert, dans la 2e un colorant bleu. J'aime utiliser le colorant en gel, car ça donne une belle couleur flash.
  • Placez une cuillère de préparation bleue pour faire la moitié de la planète. Ajoutez une cuillère de préparation verte pour faire l'autre moitié. Finalement, ajoutez un autre petit continent vert sur la partie bleue. Amalgamez les deux couleurs pour ne pas créer de démarcation en hauteur. Personnellement, j'ai utilisé mes doigts pour faire des biscuits bien ronds et aplatir les mélanges ensemble.
  • Faites cuire au four pendant 15 minutes. Miam !

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