Menu de lunchs #2

Vous avez été plusieurs à apprécier notre menu de lunchs de la semaine dernière et cette semaine, on récidive avec une 2e menu, mais cette fois-ci, avec une petite touche d’Halloween pour vendredi!

Menu de lunchs #2

Pour prendre de l’avance, voici ce que vous devriez faire le week-end:

1. Préparer la salade grecque (recette en bas de l’article);
2. Faire les biscuits à la citrouille;
3. Préparer des pâtes alimentaires;
4. Faire des beignes aux fraises (Livre Recettes parfaites pour enfant un peu (beaucoup) difficiles);
5. Préparer la recette de macaronis à la viande qui pourra servir de souper et de lunchs cette semaine.

Lunch du Lundi

• Repas: Salade grecque, Pita à la tartinade de tofu (maison ou du commerce), Kiwi, Graines de citrouille caramélisées et bretzel au yogourt
• Dessert: Biscuit à la citrouille
• Collation #1 : Biscuits animaux et confiture à la fraise
• Collation #2: Poire et hummus au chocolat
• Boisson: Jus de légumes

Lunch du Mardi

• Repas: Pinwheels à l’Italienne aussi appelés aussi Sandwich escargot (recette en bas de l’article), Concombre, champignons et tartinade de tofu, Raisins et kiwi
• Dessert: biscuit à la citrouille
• Collation #1 : Raisins, banane et hummus au chocolat
• Collation #2: Yogourt à la vanille et céréales Apple Jack
• Boisson: Jus de tomate

Lunch du Mercredi

• Repas: Salade grecque et extra olives à la demande de mini chef Adèle! Carotte et tartinade de tofu, Kiwi et poire **Ajouter des nouilles au restant de salade de lundi = 1 recette pour 2 repas différents
• Dessert: Beigne à la fraise 
• Collation #1: Poire et hummus au chocolat
• Collation #2: Raisins, bouchées de baies du verger et raisins secs enrobés de yogourt
• Boisson: Boisson de soya aux fraises

Lunch du Jeudi

• Repas: Macaroni à la viande, concombre et tomate, Poire.
• Dessert: beigne à la fraise
• Collation #1: Fromage “La vache qui rit” et craquelins “Fin de blé”
• Collation #2: Poire et hummus au chocolat
• Boisson: Jus de tomate

Lunch du Vendredi SPÉCIAL HALLOWEEN

• Repas: Sandwich araignée*, Balais de sorcières, Concombres Monstres, Kiwi Frankenstein
• Dessert: Biscuits à la citrouille
• Collation #1: Yogourt aux pêches et céréales Apple Jack
• Collation #2: Jell-o vert (sans sucre) et raisins
• Boisson: Limonade au miel et Yuzu

*Pour faire les sandwichs-araignées, Anna a utilisé ses tortillas aux tomates, son mélange de fromage à la crème à l’italienne du lunch de mardi, du jambon, des juliennes de carotte pour les pattes et une olive tranchée pour les yeux.

Recettes de notre menu de lunchs #2

Voici deux recettes utilisées par Anna