Menu de lunchs #6

Notre menu de lunchs #6 signé Anna est maintenant disponible. Bonne préparation les parents!

La Préparation

Préparation du dimanche : 

• Soupe Wonton au porc
• Muffins streusel aux bleuets
• Compote de poire (recette en bas de l’article)
• Riz frit au poulet (fait avec un restant de poulet)
• Cuire du couscous
• Préparer cette recette de couscous sans ajouter les crevettes

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Les achats

En plus des ingrédients dans les recettes ci-dessus, vous aurez besoin de:

• LÉGUMES: concombre, tomates, pois mange-tout, laitue, poivrons, céleri, carottes
• FRUITS: pommes, bleuets, bananes séchées, orange, raisins secs
• PRODUITS LAITIER: Fromage “la vache qui rit”, yogourt nature, fromage cheddar
• BOULANGERIE: bâtonnet de pain, pain aux céréales, craquelins au fromage, croqu’Légumes aux bettraves
• PROTÉINE: crevettes nordiques (fraîches ou congelées)
• Cocktail V8
• Sauce pour fruits de mer
• Houmous
• Boisson de soya à la vanille
• vinaigrette grecque

*Astuces de la semaine* 

Le dimanche c’est la journée où l’on cuisine un peu plus, car on a du temps pour le faire. Ce dimanche, nous avons fait un gros buffet chinois maison, ça nous a fait quelques restants pour tous les membres de la famille.

J’ai aussi toujours des crevettes cuites surgelées dans le congélateur. La veille, je dégèle la quantité nécessaire pour les lunchs. Pas de gaspillage, pas de tracas. Vite et bien fait!

Anna

Menu de Lunchs #6

Lunch du Lundi

• Repas:

Riz frit au poulet

Concombre, tomates et pois mange-tout

Tranches de pomme et bleuets

Cocktail aux 8 légumes

• Collations : 

Compote de poire et morceaux de pomme

Bâtonnets de pain et fromage « La vache qui rit »

• Dessert :

Muffin streusel aux bleuets

Lunch du mardi

• Repas:

Sandwich aux crevettes

Tranches de concombre, tomates et houmous

Quartiers d’orange

Cocktail aux 8 légumes

• Collations : 

Compote de poire et fromage

Bretzels et Wowbutter

• Dessert :

Muffin streusel aux bleuets

Lunch du mercredi

• Repas:

Soupe Wonton au porc avec ajout de quelques crevettes

Pois mange-tout, tranches de poivrons jaunes et tomates

Tranches de pomme et bleuets

Cocktail de 8 légumes

• Collations : 

Compote de poire et morceaux de pomme

Houmous et bâtonnets de céleri, poivron et concombre

• Dessert :

Muffin streusel aux bleuets

Lunch du jeudi

• Repas:

Couscous aux crevettes préparé le dimanche

Craquelins au fromage

Bananes séchées

Quartiers d’orange

Boisson de soya à la vanille

• Collations : 

Fromage et craquelins Croqu’Légumes aux betteraves

Compote de poire et raisins secs

• Dessert :

Muffin streusel aux bleuets

Lunch du vendredi

• Repas:

Couscous à la grecque (couscous, concombre, tomates, fromage feta et vinaigrette grec)

Houmous, carottes et poivrons jaunes

Quartiers d’orange

Boisson de soya à la vanille

• Collations : 

Houmous et bâtonnets de céleri, concombre et poivron jaune

Compote de poire et morceaux de pommes

• Dessert :

Muffin streusel aux bleuets

Recettes de Anna pour cette semaine