Menu de lunchs #20

Notre menu de lunchs #20 signé Anna est maintenant disponible. N’oubliez pas nos Croque-savoir à ajouter dans les lunchs. Bonne préparation les parents!

Préparation du dimanche

Pour prendre de l’avance dans notre semaine, on prépare :

• Gâteau aux fraises fraîches
• Cuisson de l’orzo

Trouvailles de la semaine

Voici quelques produits WOW utilisés dans les lunchs cette semaine:

• Soufflés au carotte pourpre et bleuet
• Bouchées du verger
• Craquelins aux pommes
• Craquelins mini pitas (Différentes saveurs disponibles)
• Croûtons style pain au Levain
• Jujubes fraises sauvages

Menu de lunchs #20

Cette semaine, on cuisine 3 recettes avec 1 ingrédient: le goberge!

Toutes les recettes à base de goberge peuvent être faites avec du jambon ou du poulet

Lundi

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• Sandwich au poulet en forme de pomme avec un vers de terre
• Concombre et tomates raisins
• Croutons à salade
• Fraises et raisins
• Boisson de soya au chocolat

Collations :

• Craquelins de mini pitas et houmous
• Bâtonnets de bretzel et trempette de fraises fraîches
• Gâteau aux fraises fraîches

Mardi

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• Salade d’orzo, olives et citron
• Goberge et craquelins de mini pitas
• Fraises et raisins
• Boisson de soya au chocolat

Salade d’orzo

La recette de salade d’orzo est inspirée par le nouveau livre de Josée di Stasio, “Mes carnets de saison : Printemps – été” : Orzo, olives, jus de citron, un peu d’huile d’olive, persil frais haché et Herbamare. La prochaine fois, on va ajouter du feta! Miam

Anna

Collations :

• Concombre, carotte et houmous
• Trempette de fraises fraîches et craquelins aux pommes
• Gâteau aux fraises fraîches

Mercredi

Cette semaine, on a la version “pour maman” : pita sandwichs au poulet, salade césar, fraises et pomme

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• Pita sandwichs au goberge (Goberge en petits morceaux, mayonnaise, fromage à la crème, Herbamare, persil frais haché. Tout mélanger et garnir le mini pita.)
• Concombre et tomates
• Fraises et raisins
• Guimauves déshydratées
• Boisson de soya au chocolat

Collations : 

• Yogourt et granola (recette tirée de mon livre “recette parfaite pour enfant un peu (beaucoup) difficiles“)
• Pomme et trempette aux fraises fraîches
• Gâteau aux fraises fraîches

Jeudi

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• Salade de goberge et cœurs de palmier
• Concombre et tomates raisins
• Fraises et raisins
• Raisins enrobés de yogourt, bouchées du verger et soufflés au carotte pourpre et bleuet
• Cocktail de 8 légumes

Collations :

• Salsa de maïs et craquelins de mini pitas (Pour faire la salade de maïs: Maïs en conserve, tomates raisins coupés en ± 6, jus de lime, sel et poivre. C’est tout!)
• Trempette de fraises fraîches et craquelins aux pommes
• Gâteau aux fraises fraîches

Vendredi

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• Macaroni à la viande, concombre et tomate, Poire.

Collations :

• Yogourt et granola (recette tirée de mon livre “recette parfaite pour enfant un peu (beaucoup) difficiles“)
• Pomme et trempette aux fraises fraîches
• Gâteau aux fraises fraîches

Recettes