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Notre menu de lunchs #24 signĂ© Anna est maintenant disponible. N’oubliez pas nos Croque-savoir Ă  ajouter dans les lunchs. Bonne prĂ©paration les parents!

Nos plats de lunchs préférés

Ici, Anna utilise une BoĂźte À Lunch Bento Choix du PrĂ©sident. Malheureusement, je n’en trouve plus Ă  mon Maxi ni en ligne.

De mon cĂŽtĂ©, j’utilise ces boites-ci. Elles sont SUPER robustes et incluent les ustensiles. Il y en a aussi de toutes les couleurs. On aime!

Préparation du dimanche

Lundi

  • Mini bagel Ă  la salade de poulet et fromage en grains
  • Salade de brocolis, bacon et canneberges
  • SoufflĂ©s aux carottes pourpres et bleuets
  • Mangue et fraise
  • Jus de tomate

Collations

  • Yogourt et mangue
  • Carotte, concombre et trempette
  • Muffin top moelleux aux framboises

Mardi

Collations 

  • Concombre, carotte et fromage fondu « Le petit CrĂ©meux Â»
  • Craquelins aux pommes et trempette fouettĂ©e au fromage Ă  la crĂšme et baies
  • Muffin top moelleux aux framboises

Mercredi

  • Salade Ă  l’Halloumi grillĂ© (Laitue, concombre, tomate, poivron, Halloumi grillĂ©, Ɠuf Ă  la coque et vinaigrette aux concombre)
  • Mini craquelins de pita
  • Fraise et kiwi
  • Fondants aux baies du verger et raisins secs enrobĂ©s de yogourt
  • Limonade

Collations

  • Craquelins aux pommes et trempette fouettĂ©e au fromage Ă  la crĂšme et baies
  • Yogourt et fraise
  • Muffin top moelleux aux framboises

Jeudi

  • Club sandwich aux Ɠufs Ă  la coque
  • Salade de macaronis
  • Concombre
  • Fraise et kiwi
  • Boisson de soya Ă  la vanille

Collations

  • Yogourt et cĂ©rĂ©ales « Mini wheats aux bleuets Â»
  • Salade de fruits et graines de tournesol
  • Muffin top moelleux aux framboises

Vendredi

  • Sandwich aux Ɠufs, bacon et fromage en grains
  • Tortillas grillĂ©s
  • Salade de fruits
  • Guimauves dĂ©shydratĂ©es
  • Limonade

Collations

  • Craquelins aux pommes et trempette fouettĂ©e au fromage Ă  la crĂšme et baies
  • Concombre, carotte et fromage fondu « Le petit CrĂ©meux Â»
  • Muffin top moelleux aux framboises

Recette

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Salade de brocoli, bacon et canneberges

Course: Salade
Catégories: brocoli, salade
Auteur: Caroline Savard

Ingrédients

  • 4 tasses brocoli
  • 1 oignon rouge
  • 1/2 tasse raisins secs ou canneberges
  • 6-8 tranches bacon cuit
  • 1 poivron rouge

Vinaigrette

  • 1 tasse mayonnaise
  • 1/2 citron zeste et jus
  • sel et poivre

MĂ©thode

  • Cuire le bacon au four sur une tĂŽle munie d’un papier parchemin Ă  400 pendant +/- 20 minutes
  • À l’aide d’un robot ou hacheur, hacher l'oignon
  • Ajouter le piment et hacher de nouveau, RĂ©server dans un bol
  • Hacher les brocolis et les ajouter aux autres lĂ©gumes
  • RĂ©duire en miettes le bacon et ajouter dans la salade
  • Dans un bol, mĂ©langer la mayonnaise avec le zeste et le jus du citron
  • Ajouter la vinaigrette et les raisins dans la salade et bien mĂ©langer Ă  l'aide d’une spatule.

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