Livraison gratuite avec achat de 75 $ et plus !
Livraison gratuite avec achat de 75 $ et plus !
Cet article est une présentation de Provigo
J’ai trouvé la plus belle idée de cadeau comestible à offrir aussi bien aux enseignants des enfants qu’en cadeau d’hôte pendant le temps des Fêtes. En plus d’être délicieux, ce cadeau sera la parfaite petite attention qui fera sourire l’entourage. Voici mes biscuits chinois personnalisés à offrir en ce temps de festivités!
Durant les Fêtes, Provigo est ma référence pour nourrir ma famille que ce soit pour une réception le jour de Noël ou pour de merveilleuses trouvailles de dernière minute. Et c’est justement en pleine séance de magasinage que j’ai trouvé l’idée de cadeau parfaite pour offrir aux professeurs de mes enfants : des biscuits chinois personnalisés!
Ce qui est super avec le biscuit chinois que l’on fait nous-mêmes, c’est qu’on peut y glisser un message différent selon l’événement ou la personne à qui on l’offre. C’est comme d’offrir à la fois une gâterie et une carte de souhaits. J’adore ça!
Pour faire des biscuits chinois, vous aurez besoin de 2 blancs d’œufs, d’extrait de vanille, d’huile végétale, de sel, de farine tout usage non blanchi, de fécule de maïs, de sucre, d’eau et de colorant alimentaire rouge ou vert, au choix.
Pour commencer, écrivez vos messages personnalisés à l’ordinateur et découpez-les. Chaque morceau de papier devrait mesurer 3 pouces de long par 1/2 pouce de large.
Préparez ensuite tous les ingrédients.
Préchauffez le four à 300 F. À cette température, les biscuits n’auront pas tendance à brunir sur les côtés.
Dans un bol, battre légèrement les blancs d’œufs, l’extrait de vanille et l’huile végétale jusqu’à une consistance mousseuse, mais pas ferme.
Tamisez la farine, la fécule de maïs, le sel et le sucre dans un autre bol. Incorporez l’eau et mélangez.
Ajoutez la farine au mélange de blancs d’œufs et remuez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. La pâte ne doit pas couler, mais doit tomber facilement d’une cuillère en bois.
Ajoutez le colorant alimentaire et remuez la pâte. Vous pouvez utiliser 1/2 cuillère à thé de colorant alimentaire régulier ou 1/8 de c. thé de colorant en gel.
Déposez 1 c. soupe de ce mélange sur une plaque à biscuits recouverte d’un tapis de silicone. À l’aide d’une spatule ou du dos d’une cuillère, formez un cercle de 3 ½ à 4 pouces de diamètre.
Personnellement, je ne fais pas plus de 3 biscuits à la fois, car la manipulation pour former les biscuits doit se faire à chaud et très rapidement.
Faites cuire au four 12 minutes.
À la sortie du four, soyez rapides!! Retournez le biscuit avec la spatule.
Placez votre message
Fermez le biscuit.
Puis, formez le biscuit sur le bord d’un verre.
Placez-le dans un moule à muffins afin qu’il conserve sa forme.
Continuez avec le reste de la préparation.
Placez le ou les biscuits dans un pot Masson. Ajoutez un ruban et quelques accessoires thématiques pour décorer votre emballage réutilisable.
J’ai aussi ajouté une petite carte-cadeau pour compléter le paquet. C’est vraiment joli n’est-ce pas?
Peu importe le contexte dans lequel vous partagez un repas en famille pendant cette saison des festivités, le simple fait de faire les courses, de cuisiner et de manger ensemble nous unit par l’amour du goût! Et au bout du compte, c’est vraiment tout ce qui compte.
Partager cet article
Tags : biscuit
©2024 Wooloo, Tous droits réservés.
