Pouding étagé choco-vanille

Je ne sais pas s’il s’agit d’une recette qui existe depuis très longtemps, mais récemment, elle était partout dans mon Pinterest. Les anglophones l’appellent « Sex in a pan » rien de moins ! Je l’ai renommée parce que je ne trouvais pas que c’était un nom très « Wooloo » hihi ! Avouez qu’on a vraiment le goût de l’essayer quand on voit la photo de la recette originale !

Ma photo n’est pas aussi bien réussie, mais je suis convaincue que c’était aussi bon !

En fait, je dois admettre que c’était encore meilleur que ce que je m’étais imaginé. C’est simple à préparer et vous servirez beaucoup d’invités ! Parfait pour les soirées d’été entre amis.

Je vous partage la recette, vous m’en donnerez des nouvelles. Le lien vers la recette originale est au bas de l’article. Vous y trouverez encore plus d’images qui illustrent les étapes de préparation.

Croûte
1 tasse de pacanes hachées
3 cuillères à soupe de sucre blanc
½ tasse de beurre
1 tasse de farine

Étage fromage à la crème
1 paquet de 8 oz de fromage à la crème
1 tasse de sucre en poudre (1/2 tasse si vous préférez moins sucré)
1 tasse de crème fouettée ou Cool Whip

Pouding à la vanille
1 paquet de pouding à la vanille instantanée
3 tasses de lait (2 tasses si vous voulez un pouding plus ferme)

Pouding au chocolat
1 paquet de pouding au chocolat instantanée
3 tasses de lait (2 tasses si vous voulez un pouding plus ferme)

Dernière couche
2 tasses de crème fouettée ou Cool Whip
Copeaux de chocolat

Les étapes de préparation

1. Préchauffer le four à 350 degrés.

2. Vaporiser un plat de cuisson 9×13 pouces

3. Mélanger tous les ingrédients de la croûte ensemble et presser le mélange dans le fond du plat de cuisson.

4. Cuire au four pendant environ 20 minutes.

5. Préparer le pouding à la vanille selon les instructions sur l’emballage.

6. Préparer le pouding au chocolat selon les instructions sur l’emballage.

7. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre en poudre et la tasse de crème fouettée. Mélanger jusqu’à consistance légère et mousseuse.

8. Laissez la croûte refroidir.

9. Étendre le mélange de fromage à la crème sur la croûte.

10. Verser le pouding au chocolat sur le fromage à la crème.

11. Verser le pouding à la vanille sur le pouding au chocolat

12. Déposer la crème fouettée sur le pouding à la vanille et saupoudrer de chocolat.

13. Réfrigérer au moins 2 heures. 

Recette originale : Sex in a pan