Alors voilà que j’ai décidé de vous partager un peu moins de dessert / muffins / biscuits et un peu plus d’idée de souper pour ta famille. Parce que tsé, c’est l’fun comme parents de manger autre chose que du pâté chinois pis du macaroni à la viande. Pis aussi parce que faire 12 sortes […]
L’automne et son petit air frais me donne toujours le goût de cuisiner. Les fruits et légumes sont frais, goûteux et tellement pas chers! C’est donc le moment parfait pour remplir le congélo et cuisiner nos recettes réconfortantes. La mijoteuse fait partie de mes classiques d’automne. J’adore ma mijoteuse et je la surutilise depuis des années. […]
Voici comment servir un repas digne d’un resto… un mardi soir! Mon secret? Avant de partir au boulot, mettez tous vos ingrédients dans la mijoteuse. Et c’est TOUT! À votre retour, une odeur alléchante vous accueillera et votre souper sera pratiquement prêt à servir à cette marmaille affamée.
J’adore les nachos. Vraiment! Et même si l’on ne réinvente pas les classiques, j’ai quand même décidé d’y mettre ma petite touche personnelle.
La saison des récoltes bat son plein et nous sommes envahis par les meilleurs fruits et légumes. À moi la salade croquante, les carottes qui goûtent la carotte et les fraises juteuses. Je profite allègrement des fruits et légumes locaux pour faire le plein de vitamines!
Voici une petite trouvaille pour votre prochain week end en camping: des Poitrines de poulet farcies sur feu de camp! Épatez la famille avec ce délicieux poulet farci 100% canadien, que vous pourrez griller directement sur votre feu de camp. Une recette avec seulement 3 ingrédients que les enfants vont ADORER. Ce poulet deviendra certainement un nouveau classique de […]
Voilà le début officiel de la saison du BBQ! J’aime tellement cuisiner sur le BBQ. Ça nous permet d’être à l’extérieur pendant que les petits jouent à côté de nous. En prime, l’odeur de la viande ou du poisson ne reste pas sur les vêtements pendant des jours. Yé!
Lundi dernier, c’était le lancement du Subway poulet au beurre. Vous en avez entendu parler? J’avais le projet d’aller y goûter dès la première journée, mais une très vilaine sinusite a ralenti mes ardeurs. Ironiquement, c’est aujourd’hui, au même moment où mes amis indiens ont atterri au Québec que j’y ai finalement goûté! C’est eux […]
Il n’y a rien de plus savoureux que de croquer dans de bons légumes frais cultivés ici. Mais pour manger local en avril, nos choix se limitent aux carottes, betteraves, champignons, choux, oignons, rutabagas, poireaux et pommes de terre. Donc, en attendant les beaux jours, j’ajoute quelques légumes surgelés (produits ici !) pour cuisiner des recettes […]
