L’automne et son petit air frais me donne toujours le goût de cuisiner. Les fruits et légumes sont frais, goûteux et tellement pas chers! C’est donc le moment parfait pour remplir le congélo et cuisiner nos recettes réconfortantes. La mijoteuse fait partie de mes classiques d’automne. J’adore ma mijoteuse et je la surutilise depuis des années. […]
Étiquette : Poulet
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Burger effiloché érable et dijon à la mijoteuse
Voici comment servir un repas digne d’un resto… un mardi soir! Mon secret? Avant de partir au boulot, mettez tous vos ingrédients dans la mijoteuse. Et c’est TOUT! À votre retour, une odeur alléchante vous accueillera et votre souper sera pratiquement prêt à servir à cette marmaille affamée.
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6 délicieuses recettes avec du poulet
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Salade Nachos au poulet BBQ
J’adore les nachos. Vraiment! Et même si l’on ne réinvente pas les classiques, j’ai quand même décidé d’y mettre ma petite touche personnelle.
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Macaroni au fromage, au poulet et à la courge butternut
La saison des récoltes bat son plein et nous sommes envahis par les meilleurs fruits et légumes. À moi la salade croquante, les carottes qui goûtent la carotte et les fraises juteuses. Je profite allègrement des fruits et légumes locaux pour faire le plein de vitamines!
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Poitrines de poulet farcies sur feu de camp
Voici une petite trouvaille pour votre prochain week end en camping: des Poitrines de poulet farcies sur feu de camp! Épatez la famille avec ce délicieux poulet farci 100% canadien, que vous pourrez griller directement sur votre feu de camp. Une recette avec seulement 3 ingrédients que les enfants vont ADORER. Ce poulet deviendra certainement un nouveau classique de […]
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Mini brochettes de poulet à l’ananas et sa sauce aigre-douce
Voilà le début officiel de la saison du BBQ! J’aime tellement cuisiner sur le BBQ. Ça nous permet d’être à l’extérieur pendant que les petits jouent à côté de nous. En prime, l’odeur de la viande ou du poisson ne reste pas sur les vêtements pendant des jours. Yé!
Le nouveau sous-marin poulet au beurre de Subway
Lundi dernier, c’était le lancement du Subway poulet au beurre. Vous en avez entendu parler? J’avais le projet d’aller y goûter dès la première journée, mais une très vilaine sinusite a ralenti mes ardeurs. Ironiquement, c’est aujourd’hui, au même moment où mes amis indiens ont atterri au Québec que j’y ai finalement goûté! C’est eux […]
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Mini boulettes de poulet aux légumes
Il n’y a rien de plus savoureux que de croquer dans de bons légumes frais cultivés ici. Mais pour manger local en avril, nos choix se limitent aux carottes, betteraves, champignons, choux, oignons, rutabagas, poireaux et pommes de terre. Donc, en attendant les beaux jours, j’ajoute quelques légumes surgelés (produits ici !) pour cuisiner des recettes […]
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Des idées pour le brunch
Pâques et son traditionnel brunch familiale arrivent à nos portes ! Pour vous aider à planifier votre réception, voici 2 recettes délicieuses et originales pour épater vos convives. Cette recette de Ramequins d’œufs et de poitrine de poulet rôti épatera vos invités à coup sûr. Et en remplaçant le jambon par des tranches de poulet […]