22 recettes pour souligner la Saint Patrick dans ton assiette

Par Caroline Savard

On célèbre depuis longtemps la Saint Patrick partout dans le monde. C’est pourquoi j’ai voulu vous proposer ces idées recettes pour souligner la Saint Patrick avec votre famille.

Mais en fait, qui est saint Patrick? Saint Patrick est un évangélisateur de l’Irlande qui aurait expliqué le concept de la Sainte Trinité aux Irlandais grâce à un trèfle à 3 feuilles. La légende raconte que c’est à ce moment-là qu’il chasse tous les serpents du pays, une action qui symbolise la conversion du peuple irlandais. Ainsi, les citoyens d’Irlande mettent un trèfle à la boutonnière pour se souvenir de cet enseignement chaque année.

La Saint Patrick est devenue une fête chrétienne célébrée par les Irlandais aux IXe siècle et Xe siècle. Elle est maintenant célébrée par les Irlandais du monde entier, expatriés ou descendants. Sa popularité est telle que même les non-Irlandais participent aux festivités et se réclament « Irlandais pour un jour ».

Les symboles de cette célébration rappellent tout ce qui appartient à la culture irlandaise : le vert, les bières et stout irlandaises, le trèfle et le Leprechaun (personnage mythique gardien du chaudron plein de pièces d’or caché au pied d’un arc-en-ciel.).

Donc pour souligner la Saint Patrick dans votre assiette, j’ai cherché quelques inspirations pour plaire aux enfants. Vous allez donc y retrouver beaucoup de vert et autres symboles irlandais, plutôt que des recettes à base de bières et autres mets typiques de l’Irlande.

22 recettes pour souligner la Saint-Patrick dans ton assiette

Voici quelques inspirations pour souligner cette fête irlandaise en famille. Profitez-en pour leur donner un petit cours 101 sur les légendes et les personnages entourant la Saint Patrick. Parce qu’un peu de culture, c’est toujours un plus pour nos enfants!