biscuits shortcake aux fraises wooloo

Je ne sais pas si c’est parce que ça faisait longtemps que je n’avais pas fait de biscuits, mais ohhhhh qu’ils étaient bons ces biscuits-là! Je pense que vous allez comprendre ce que je veux dire avec peu de mots : Shortcake aux fraises et Martha Stewart! Quand ils sont apparus dans mon Pinterest, le coup de foudre a été instantané…je savais qu’ils seraient vraiment bons! Et comme l’instinct d’une femme ça trompe rarement, me voilà ici à vous partager une dé-li-cieuse recette de biscuits Shortcake aux Fraises!

J’ai peu de temps devant moi ce soir alors je ne m’éterniserai pas si je veux vous la partager à temps pour le weekend. Le plus long c’est de couper les fraises, le reste se fait dans le temps de le dire! Voici la recette, vous allez l’aimer je suis certaine (j’espère bien en tout cas)

Tout ce que vous aurez besoin

  • 2 tasses de fraises coupées en petits morceaux (la recette disait des carrés ¼ de pouces mais je ne me suis pas cassée la tête, je suis allée au feeling!)
  • 1 c. à thé de jus de citron frais
  • 1/2 tasse plus 1 c. à table de sucre
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 3 onces (6 c. à table) de beurre non salé froid, coupé en petits morceaux
  • 2/3 tasse de crème 35%
  • Sucre à gros grains pour saupoudrer (Je n’en avais pas, j’ai pris du sucre régulier)

Les étapes de préparation

  1. Préchauffer le four à 375 degrés.
  2. Mélanger les fraises, le jus de citron et 2 c. à table de sucre. Réserver.
  3. Mélanger ensemble la farine , la poudre à pâte , le sel , et le reste (7 cuillères à table) du sucre dans un grand bol .
  4. Couper le beurre avec un coupe-pâte ou frotter avec vos doigts jusqu’à ce que le mélange ressemble à une chapelure. Moi j’ai pris mes mains, c’était parfait!
  5. Incorporer la crème jusqu’à ce que tous les ingrédients semblent bien mélangés, puis incorporer le mélange de fraises.
  6. Déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin en gardant un bon espace entre chaque biscuit.
  7. Saupoudrer de sucre à gros grain (ou régulier si vous voulez)
  8. Faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. La recette disait 24 à 25 minutes mais ici ils étaient prêts après 20 minutes alors je vous recommande de les surveiller.
  9. Transférer sur une grille et laisser refroidir.

Les biscuits sont meilleurs quand ils sont servis immédiatement, mais peuvent être rangés dans un contenant hermétique à la température ambiante pendant une journée. Ici, comme on avait de la visite, ils n’ont pas duré très longtemps mais je crois qu’ils pourraient devenir un peu détrempés après une journée. Alors vous avez deux options si vous n’avez pas autant de mangeurs de biscuits que moi autour de vous 1 – Vous en offrez à vos voisins ou des gens autour de vous que vous aimez 2- Vous divisez la recette en deux!

La recette originale est ici : Biscuits Shortcake aux fraises

Bonne popote!

(Visited 5 791 times, 1 239 visits today)

1 thought on “Biscuits Shortcake aux fraises”

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

  • Mes bébés chats ❤❤❤
.
.
.
.
#cat #catstagram #catsofinstagram #siberiancat #love #kitten #bff #FlokietLou
  • Qui veut un sandwichs à la crème glacée maison 🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️
.
.
.
.
#brisezlaroutine #ad #nestlé #foodiegram #foodphoto #icecream #cookies #nesquik #summertime #hot #coolmom #sweet #sweettooth #deserts #treat #foodbloggers #mom #mommyblogger # mtlblogger
  • Ça, ça va les occuper dans l'char 😂🍅
#snack #kidsnack #kids #trip #holidays #summer #cartrip #momlife  #mommyblogger #mtlblogger #foodiegram #foodphoto #food
  • Coucou! Devine c'est qui la tannante? 🤣
  • Coffre à crayons pour emporter dans un coffret recyclé de DVD #dessinemoiunmouton #art #fun #cartrip #holiday #crayons #diy #craftymom #mommyblogger #momlife #kids #kidsfun
  • Il fut un temps où je pouvais sauter comme ca sans mouiller ma culotte. Et toi? 😆 #viedemaman #collab #tena .
.
.
.
.
#mom #momlife #mommyblogger #kidsfun #trampoline
  • ❤Flotteur thé glacé et petits fruits ❤
#brisezlaroutine #ad  @nestea_ca .
.
.
.
#foodiegram #foodphoto  #foodie #float #icetea #icecream #fruits #summertime #summer #treat #sogood #hot #foodblogger #mommyblogger #mtl #mtlblogger
  • Je suis en déficit de 9 ans de sommeil. Sans blague! 😪

En fait, mes enfants ont tellement mal dormi quand ils étaient petits (et grands!) que je pense bien ne jamais en revenir, ever! 🙈

Alors, si vous avez un petit bébé qui a des difficultés à dormir vous aussi, vous devez absolument lire ces 5 judicieux conseils pour un meilleur sommeil. En plus, je vais offrir un paquet de la nouvelle couche @PampersUS Baby dry pour un bébé encore plus au sec! 👉Cliquez sur le lien en bio pour vous inscrire!

Suivez-moi sur Instagram