Ma fille Camille et moi avons cuisiné des jujubes
maison qui sont vraiment mais vraiment délicieux!! 

Voici la recette:

  • 1 1/2 tasse de compote de pomme
  • 2 boîtes de Jell-O au fraise en poudre
  • 2 1/2 tasses de sucre
  • 2 enveloppes de gélatine en poudre 

1. Mélanger 2 tasses de sucre et tous les autres
ingrédients dans une casserole et chauffer sur un feu doux en brassant
régulièrement.  Laisser bouillir une
minute.

2. Vaporiser un grand moule rectangle en pyrex avec un
anti-adhésif.  Recouvrir d’un papier
parchemin et laisser les côtés dépasser. 

3. Verser le mélange dans le moule en pyrex. 

4. Laisser refroidir au congélateur pendant une
heure.  J’ai mis mon plat bien couvert
dehors à -10 degrés pendant une heure et c’était parfait!!  Il fallait juste surveiller mon chien car il
veut toujours engloutir toute la nourriture!!

5. Étendre le reste du sucre sur le comptoir et
détacher les côtés à l’aide d’un couteau. 
Retirer doucement le contenu et déposer sur le sucre.  Bien enrober les deux côtés de sucre.  Découper avec des emportes-pièces et garder
au réfrigérateur.

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8 thoughts on “Jujubes maison à la compote de pomme pour la St-Valentin”

  1. doit-on faire le jell-o comme d'habitude ainsi que la gélatine ou si on met juste la poudre avec le sucre et compote de pommes

  2. Est ce que tu fais le jello comme indiqué sur son emballage? Ou est ce que la compote remplace le liquide du l'eau qui a normalement dans le jello?

  3. Est-ce qu'on doit préparer le jell-o selon la boite et/ou faire gonfler la gélatine?? Je ne vois aucun liquide sauf la compote de pomme! Est-ce une erreur d'écriture dans la recette? Merci

  4. Voici mon commentaire : C'est vraiment n'importe quoi comme recette! Ça reste tout collé sur le papier parchemin… C'est tout mou, ça colle sur les doigts… Et le peu que j'ai réussie à décoller n'était pas mangeable! Je trouvais que ça faisait beaucoup de sucre quand j'ai lu 2 1/2 tasses, et effectivement! C'est bien trop sucré! J'ai pris une seule bouchée puis j'avais déjà le ventre à l'envers! Je suis déçue.

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