Les mini-cornets à l’érable ont toujours été un grand « hit » sur mon blogue. Mais à chaque fois que je les partageais sur les médias sociaux, j’avais le droit au commentaire qu’ils ne sont pas vraiment à l’érable étant donné qu’ils sont préparés avec de l’essence d’érable et aucune trace de vrai sirop! C’est vrai! En plus, au Québec on a tellement du bon sirop d’érable!
J’ai donc eu le goût d’essayer une recette avec aussi peu d’ingrédients que possible! C’est finalement chez les mamans futées que j’ai trouvé « LA recette »! Mini-cornets, sirop d’érable et beurre!
Notre verdict? Un délice!!
La recette disait qu’on pourrait préparer 8 mini-cornets! C’était par-fait pour ma famille de 8! Malheureusement, la recette a donné 9 cornets alors j’ai eu le droit à un peu de chicane pour le 9e! hihi!
Quand vous serez prêts à sortir vos chaudrons, la recette est juste ici : http://cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv/recettes/189/cornets-a-la-tire-d-erable
Vous aurez besoin d’un thermomètre à bonbons.
Bien qu’ils soient vraiment délicieux, je ne mets pas au rancart mon autre recette parce qu’ils sont un peu plus économiques à préparer. Je vous laisse la recette : Mini-cornets disons..au sucre .
Je vous laisse aller vous sucrer le bec!